Opmaalinger udgivne af Foreningen af 3' December. 1892.
5. Bind. Aargangene 1916-1920

PRINSESSERNES PANDEKAGEKØKKEN FREDERIKSBERG SLOT Det maalte Køkken, der er beliggende i Mezzaninetagen i den østligste af de i 1743 tilføjede lavere Sidefløje og med Vindue mod Øst, synes at være indrettet i Tidsrummet 752L54 idet det i Inventariet for 1752 nævnes som hørende til en Kammerjomfrus Væ- relse hvorimod der i Inventariet for 1754 findes en fuldstændig Beskrivelse af Rummets Indretning som Køkken, der i det væsentlige stemmer med dets nuværende Udseende. Dog har der i alle fire Hjørner været Konsolskabe, som det endnu bevarede ved Vm- duesvæggen, og under disse Skabe har der siddet forgyldte Ørne^ Ligeledes har de som Reoler fndréttede Pilastre i deres halve Højde været dækket af Glasdøre. Køkkenet blev først indrettet, da Sofie Magdalene var blevet Enkedronmng, men kan næppe være indrettet for den regerende Dronning Juliane Mane, da Dekorationen over Døren viser Sofie Magdalenes Initialer. Da der altid paa de kongelige Slotte var reser- veret Lejlighed for Enkedronningen, er det rimeligt, at hun - 1 det mindste delvis - hlr bevaret sine Værelser paa Frederiksberg Slot, og at det nye Køkken er blevet ind- rettet som Erstatning for det ældre »der Königin kleines Küche«, der laa i samme Side- noeet Svd for Indkørselsporten. Hvem der har udført Tegningen til Køkkenet eller hvilke Kunsthaandværkere der har udført Arbejdet vides ikke, men da Frederiksberg Slot i det paagældende Tidsrum hørte under Eigtveds Departement, maa han betragtes som den kunstneriske Leder af Rum- mBLæt«hen1»Prinsessernes Pandekagekøkken« maa antagelig henføres til Fr. VI Døtre. (Oplysningerne skyldes Hr. cand. polit. Fr. Schiøtt.) 1916 3