Livet Og Dets Love
En Fremstilling Af Den Almindelige Biologi

198 kanisk Arbejde for at fjærne to Legemer, der paa denne Maade er komne i Berøring, fra hinanden. Den kan ogsaa være større end de enkelte Legemers specifike Sammenhængskraft, f. Eks. mellem Glas og Vand, hvor den overvinder Vandmolekulernes indbyrdes Sammenhæng og faar en Vandoverflade i en Glasbehol- der til at hvælve sig konkavt mod Glassets Sider, eller Vandet til at stige op til betydelige Højder i snævre Haarrør, i hvilket Til- fælde man benævner Adhæsionen for Haarrørskraft (Kapillari- tet). Den kan saavel gøre sig gældende mellem faste Legemer indbyrdes som mellem disse og Vædsker eller Luftarter, og den Kraft, med hvilken disse indlejres mellem det faste Legemes Smaa- dele, kan endogsaa være saa stor, at disse sidste skydes ud fra hverandre, saa det faste Legeme forøger sit Rumfang, men dog kun til en bestemt Grænse. Det er bl. a. netop en karakteristisk Egenskab for mange af de faste Stoffer, der dannes af den levende Celle, at de ved Berøring med Vand optager dette og derved bulner ud (ved saakaldet Imbi- bition). . Man tænker sig, at de organiserede Stoffer er byggede op af Smaadele (Miceller)1), paa hvis Overflade Vandet lejres i saa tykt et Lag, at den indbyrdes Tiltrækning (Sammenhængs- kraften) mellem dem netop holder Ligevægt med deres Tiltræk- ning til Vandmolekulerne, idet den sidste aftager hurtigere med Afstanden end den første, men dog forskelligt efter det faste Le- gemes Art. Det er derfor ikke altid lige store Mængder Vand, de forskellige faste Legemer indsuger (imbiberer), men Udbulnings- evnen er en bestemt Størrelse for hvert især. Nogle, som forkor- kede Cellevægge, optager kun meget lidet Vand, medens andre, som forslimede Cellevægge, kan optage flere Hundrede Gange deres egen Vægt. Men altid er det dog kun en begrænset Vand- mængde, der indsuges, saaledes at Udbulningen standser paa et bestemt Punkt, der naaes med større og mindre Hastighed, efter- som Temperaturen er høj eller lav. Vandoptagelsen kan ske med saa stor en Kraft, at den kan overvinde flere Atmosfærers Tryk, og de praktiske Følger heraf er derfor vel kendte fra Træværks Udbulning i Vand eller i fug- tig Luft, der ofte kan have Sprængninger til Følge. Det er nem- lig ikke alene de levende Cellebestanddele, der har denne Indsug- Disse tænkes betydeligt større end Molekulerne, men dog for smaa til, at man kan se dem.