Livet Og Dets Love
En Fremstilling Af Den Almindelige Biologi

199 ningsevne overfor Vand, men denne holder sig ogsaa efter Døden, saa længe en vis Struktur i Stoffet er bevaret. Naar et med Vand imbiberet Legeme befinder sig i en Luft, der ikke er mættet med Vanddampe, vil Vandet igen afgives, og en Rumfangsformind- skelse (Skrumpning, Sammentrækning), der ofte er forbunden med Revning, indtræde. Vandoptagelsen ved Udbulning er forskellig fra den, der finder Sted i porøse Legemer alene gennem Haarrørskraften, hvor der ikke sker nogen Rumfangsforøgelse, og fra Opløsningsprocesser, hvor Vand indlejres i ubegrænset Mængde mellem Molekulerne af et fast Stof. Men Haarrørsvirkninger og Imbibition, der begge er Udslag af Adhæsionskræfter, virker forøvrigt ofte samtidigt, hvor- under de første fremskynder Udbulningen ved at bringe Vand- molekulerne i den for denne nødvendige Nærhed af det faste Le- gemes forskellige Smaadele. Sammen med Imbibitionskraften vir- ker ogsaa ofte Diffusionskraften eller den osmotiske Energi, som nedenfor vil blive omtalt, f. Eks. naar Frø udbulner i Vand. Eksempler paa Kolloidernes Adhæsionsevne overfor Vand og Farvestoffer samt Lysets Indflydelse paa Ændringer heri er nævnte S. 171—72. For de levende Celler er deres Imbibitionsevne af den aller- største Betydning og ganske uundværlig for hele Livsvirksomheden. Ti af Vandoptagelse og Vandindlejring mellem Cellens Smaadele afhænger alle Livsytringer, da det levende Stof kun herigennem kan opnaa den nødvendige Bevægelighed og indlede de kemiske Reaktioner, der er uadskilleligt forbundne med Livsvirksomhed i det hele taget. Hermed indledes £ Eks. Frøs og Sporers Spiring, idet de ved at indsuge saa store Vandmængder, at de endog undertiden for- dobler deres Rumfang eller mere, anlægger sig et Forraad af Vand, som Kimplanten kan tære paa, indtil den i sine Rødder har ud- viklet særlige Vandoptagelsesorganer. Og naar Livsvirksomheden er i fuld Gang, er det igen Adhæsionskræfter, der er medvirkende ved Vandtransporten fra Celle til Celle, saa hele Organismens Le- geme kan forsynes fra de Kilder, med hvilke kun enkelte Or- ganer staar i direkte Berøring. Den Adhæsion (Adsorption), der kan gøre sig gældende mellem faste Legemer og Luftarter, kan ogsaa være af overor- dentlig Betydning for de levende Celler. Luftarterne kan herigen- nem fortættes paa Overfladen af Smaadelene i de faste Legemer, under hvilken Proces der — som ved Imbibitionen af Vand — kan