Det danske Landbrug
og dets Fremtid

63 i den Grad, at der ofte ikke moder ved de store almindelige Dyrskuer saa mange Dyr af en Race som Antallet af de for dem udsatte Præmier, medens de mest udbredte Racer møde i meget stor Mængde. Til Grund herfor ligger vistnok en sund Politik, der understøttes af Nationalfølelsen, thi fordi en Race kommer saaledes i Gunst, at den udbredes saa at sige paa alle Hænder, er det dermed ikke afgjort, at den for alle Tider og under alle Forhold virkelig vil vise sig at være den bedste, og skulde man senere komme til den Erkjendelse, at man ikke har fulgt den rette Vei, saa er det for silde, naar de andre Racer ere forsvundne, foruden at man forst derved kan komme til sikker Erkjendelse om en Races Evne til at maale sig med en anden, naar de begge i længere Tid have nydt samme gode P]eie og forstandige Behandling. Uden denne Sands for at bevare og udvikle det alt Bestaaende, vilde Eng- land saaledes i dette -Øieblik neppe være i Besiddelse af nogen egentlig Malkerace og neppe nok af mere end een Kvægrace. Thi de 2 egentlige Malkeracer, Aldernaykvæget fra de halv- franske øer i Kanalen, og Ayrshirekvæget fra det sydvestlige Skotland (der forøvrigt selv er en kunstig dannet Race, hvorom Ingen drømte for 100 Aar siden) træffer man næsten udeluk- kende paa Eigmænds Mønstergaarde og i deres Parker, hvor de ere halvt Luxusdyr og halvt Nyttedyr, medens Korthorns- racen er det Kunstproduct, der frembyder de største Fordele saavel for Koholderen til Frembringelse af Mælk, som for Studeholderen til Fedning, og som derfor trænger igjennem overalt i mere eller mindre ren Form, og det er atter, om ikke i fuldt saa hoi Grad som for Mælkeracernes Vedkom- mende, Rigmanden eller den større Besidder, hos hvem de 2 vigtigste rene Federacer, Herefordkvæget og Dovonkvæget, bevares fra Undergang. Et Monsterdyr af Englands Korthornsrace tilføies her i Afbildning (Fig. 16) af en af Landets mest ansete nulevende Tyre, Roy. Butterfly, hvis Fader for nogle Aar tilbage solgtes til Australien for 1,200 £ eller rigeligt 11 $00 Rd., en for- øvrigt senere ikke opnaaet Pris for et Dyr af denne Art.