L'exposition De Paris 1889
Troisième & quatrième volumes réunis

XQ L’EXPOSITION DE PARIS Classe 9. — Imprimerie et Librairie. Grands prix. — Ve Eugène Belin et fils, France. The Century Company, Etats-Unis, Clarendon Press and Oxford University, Grande- Bretagne. Th. Falk, Belgique. Imprimerie na- tionale de Lisbonne. Alexis Lahure, France. Georges Masson, France. Plon, E. Nourrit et Cie. France. Maison Quantin, France. Ville de Paris (Service des travaux historiques). Classe 10. — Papeterie, reliure, materiel artistique. Grands prix. — Cuzin, France. Fairchild Leroy W. and C0, États-Unis. Van Gelder fils, Pays-Bas. Laroche-Joubert et Gie, France. Le- franc et Cie, France. Marius Michel et fils, France. Ministère des Finances (imprimerie de l’État), Japon. De Nayer et Cie, Belgique. Out- thenin, Chalandra et Cie, France. Papeteries de Vidalon, France. Foure, O’Kelly etCie, France. P. Piette, Autriche-Hongrie. Smyth et Meynier, Autriche-Hongrie. Classe 11 — Application des arts du dessin et de la plastique. Grands prix. — Boussod, Valadon et Cie, France Eugène Louis Carpezat, France. Phi- lippe Chaperon, France. Edouard Corroyer, France. Détaillé, France. École des arts indus- triels de Genève, Suisse. G. Janlet, Belgique. Lacoste, France. Robert frères, France. Alfred Rubé, France. Union centrale des arts décora- tifs, France. Classe 12. — Épreuves et appareils de photo- graphie. Grands prix. — Application de la photogra- phie aux sciences, exposition collective de MM. A. Girard, P. et P. Henry frè'es, Janssen, Dr Marey, Moessard, Moussette, Thouroude, Tissandier et des services du Ministère de la Guerre et de la Salpêtrière, France. (.4 suivre.) L’Exposition de l’Italie dans la Section d’Agriculture. L’EXPOSITION AGRICOLE ITALIENNE Les produits agricoles de l’Italie sont exposés entre la section des Pays-Bas et celle des États- Unis, dans l’immense hall qui s’étend du pont des Invalides au pont de l’Alma. Sur les étagères en bois verni, à côté d’innom- brables graines de céréales, froment, maïs, seigle, avoine, riz, sont échelonnés des flacons remplis de dragées multicolores ou de « sirops de Castagnoli »; des boîtes de conserves où l’on retrouve depuis les olives de Bariet, la morta- delle de Bologne jusqu’aux tomates de Lom- bardie; desrécipientsen fer-blancpleins d’huiles d’olives de Lucques; des échantillons de vinai- gres blancs et de birra (bière) de Rimini et de Home, pour l’exportation. Plus loin, des fromages romains qu’on croi- rait en pierre, des caisses de marrons, des pains de miel, des pâtes de toute espèce, dont quelques-unes sont jaunes ou vertes, suivant qu’elles sont « aux œufs ou aux épinards »; des chocolats dissimulés sous les formes les plus variées, pièces de monnaie, tablettes, croquettes, pastilles, billes ; puis des files sans fin d’élégants carafons, contenant des liqueurs de Naples, des vins de Marsala, des madera, des lacryma christi, des Palerne, du Moscato de Siracusa ou d’Asti, du vino laureto, des vins de Zucco et des ver- mouths de Turin ou de Pavie. Tandis que des flacons, remplis de bonbons multicolores, sont disposés de manière à former un véritable petit palais de la confiserie, à l’autre extrémité de la salle se dresse, jusqu’à la toiture, un plantureux amas de jambons et :1e saucissons aux dimensions invraisemblables dans leur enveloppe d'argent : c’est le trophée do 1'2 charcuterie que domine une grande étoile d’or. Tout auprès, une vitrine où se pressent d’autres saucissons, cuirassés d'or, d’argent, de jaune, de vert ou de rouge, fait face à une haute potence, — dont les dix bras semblent fléchir sous de nouveaux saucissons encore plus monstrueux, mesurant près d’un mètre de long et enguirlandés de fleurs comme une vir’ime prête pour le sacrifice. Ce sont ensuite des boites remplies de beurre ou de lait salé, de biscuits et de gâteaux de tout format; puis des spécimens de chanvres, de cires et de produits séricicoles. Enfin, une belle collection de plats en faïence, du fond desquels émergent en relief les divers monuments de Rome antique; des piles de tonneaux et des pyramides de bouteilles, renfermant les crus les plus renommés de Sicile et de Toscane, et, pour couronner le tout, « une dégustation de champagne de Turin », qui vous rappelle invo- lontairement cette enseigna d’une ville de Nor- mandie : « Fabrique de nougat de Montélimar ».