Landmandsbogen I
Raadgiver for den danske Landmand og hans husstand ved den daglige Gerning

8 Træk af Plantelivet. 1. Frset bestaar af Skallen og Kernen; denne atter hos nogle Plantearter, t. Eks. Scedarterne, af Kim og Frphvide eller — t. Eks. hos LErt og Hamp — af Kimen alene. Hvert af disse Partier bestaar atter af en Mængde smaa Afdelinger, der kaldes Celler og kun kunne iagttages ved Forstyrrelse under Mikroskopet. Af saadanne Celler er en meget væsentlig S ( H Del af Plantens Væv .sammensat; men Cellerne have en IkI meget forskellig Bygning og Betydning efter Plantens eller F"V t | Plantedelens Art og Udvikling. a. Kimen er selve den Unge Plante i speed, UUdviklet Tilstand og bestaar atter af Kimrod, Kimstcrngel og 1 eller 2 Kimblade; dog kan der allerede i Frpet være Anlæg til Fig- 1. flere Blade, hvilket t. Eks. tydeligt iagttages hos Scedarterne tiænetb§bebeføra.em tieb Spiringens Begyndelse. Kimroden bliver ved Udviklingen 4 Gange forstyret. Plantens førfte Rod, og Kimstcrngelen ender med Kim- k Frøhviden. knoppen, bor bliver Plantens førfte Skud. Hvor Frphviden mangler, ere Kimbladene undertiden (t. Eks. hos Wrten) meget store og fyldige, idet de indeholde Næringen, som den unge Plante skal leve af, indtil den kan optage sin Fpde af Luften og Jorden. Hos andre Arter ere Kimbladene tynde og sammenfoldede, saa at de ved Udfold- ningen kunne frembyde en stor Flade for Lyset og derved virke kraftigt til at optage Ncering nf Luften. Hvor der findes Frphvide, ut) g ør Kimen sæd- vanlig kun en ringere Del af Frpet, saaledes ved Hvede kun et Par Procent af hele Kornets Vægt. b. Frshviden omslutter sædvanlig Kimen, men kan bl. a. ogsaa ligge ved Siden af denne, saaledes som hos Scedarterne (se Fig. 1). Den bestaar af et Bcev af korte, tyndvæggede Celler, der ere fyldte med for- skellige Stoffer til Ncering for den unge Plante, indtil denne faar grpnne Celler, hvilket atter er Betingelsen for, at den kan optage Ncering af Luften. Oplagsnceringen, som er aflejret i Cellerummene, er af overordentlig Vigtighed for os, idet det væsentlig er disse Reservestoffer, vi bruge som et npdvendigt Fpdemiddel. Fig., 2. Del af et Bygkorn. 150 Gange forstyrret. a. Jnderavnen. b. Frøskallen, c. Frøhvidens ydre Cellelag, d. Frøhvidens alm. Celler meb Stivelsekorn. (Tegningen efter Nowacki).