Gødningslæren og Sædskiftet

230 Vinder i Kraft. Taber i Kraft. 2) Hvede, 10 Fold.........................„Gr. 3) 1/2 Kartofler og J/2 Ærter.............. — 4) Byg, 12 Fold............................ — 5) Kløver.................................20 — og Halvbrak med 15 Læs Staldg. pr. Td. Ld................................150 — 6) Bug, 10 Fold............................ — 7) Kløver.................................20 — 150 Gr. 30 — 96 — n n 120 — n Indtægt: 532 Gr. Udgift 396 Gr. Altsaa et Overskud af 136 Gr. Efter Regnskabet ses det, at Jordens Frugtbarhed er blevet kjendelig forøget i de to Aar og navnlig ved Sædskiftets Ordning, som har bragt en Vekselvirkning frem mellem de berigende, skaanende og tærende Afgrøder; dog har man ogsaa tildelt Staldgødningen en ikke ringe Betydning for Frugtbarhedens Forøgelse. Det sidste er naturligvis rigtig nok, men derimod er det let at godtgjøre, at Sædskiftet i sig selv ved Afgrødernes stærke Vekslen ikke har kunnet fremmet den i egentlig Forstand. Thi naar man kemisk undersøger de forskjellige Afgrøder og paaviser, hvor meget Kvælstof, Fosforsyre og Kali Middelafgrøder fører bort fra Jorden, kan man ved Sammenligning let se, at de alle er tærende, og at hvad man før kaldte berigende og skaanende Afgrøder, netop er de, som tærer mest paa Jor- dens Frugtbarhed, hvorimod de Afgrøder, man ansaa for tærende, berøver Jorden mindst. En Middelafgrøde (10 Fold) bortfører nemlig pr. Td. Ld. af Lucerne Kvælstof. . 208 Pd. Fosforsyre. 44 Pd. Kali 134 Pd. Rødkløver . 161 — 21 — 181 — Runkelroer (skaanende) . 150 — 65 — 260 — Kartofler . 90 — 45 — 136 — Ærter . 165 — 24 — 50 - Hvede . 55 — 27 — 38 — Rug ........ . 51 — 20 — 32 — Byg . 50 — 18 — 34 — Havre . 48 — 12 — 30 — Vi bør her, som sædvanligt, navnlig lægge Mærke til Kvælstofmængden, og det ses da tydeligt nok, at Lucerne, Kløver, Roer og Ærter optager meget mere Kvælstof end Kornsorterne; men det er ogsaa tydeligt nok, at ingen af Afgrøderne beriger Jorden, alle hjælper de derimod til at