Sundhedslære
En almenfattig Fremstilling af Sundhedsplejens Anvendelse i det offenliges Tjeneste og i det daglige Liv

70 Vand. vand, til Husholdnings- og industrielt Brug (Ølbryg- geri o. s. v.) afhænger heraf. > Undersøger man Vandet, eftersom det stammer fra en eller anden af de ovennævnte Kilder, vil alle- rede heraf fremgaa en ikke ringe Uensartethed af dets Beskaffenhed med Hensyn til de Stoffer, der forurene det, og de Lokaliteter, hvorfra det stammer. 1. Regnvandet kommer det kemisk rene (de- stillerede) Vand nærmest. Det indeholder meget faa ildfaste Bestanddele, men kan, naar det samles ved Begyndelsen af Regnvejr, komme til at indeholde betydelige Mængder af de i Atmosfæren værende gasförmige Stoffer og Støvpartikler, og er derfor ingenlunde altid rent. 2. Kild e- og Brønclvandet indeholder for- skellige Salte, som skyldes det Jordsmons geologiske Beskaffenhed, som det gennemstrømmer eller hvor det samler sig. Kildevandet indeholder i Regelen en større eller mindre Mængde Kulsyre, der giver det sin friske Smag og forfriskende Virkning. Naar Brøndvandet har sin Oprindelse fra en Jordbund, der er rig paa organiske Bestanddele og navnlig Forraadnelsesstoffer, indeholder det en rigelig Mængde Salpetersyre, Ammoniak (Kvælstofforbindelser) og or- ganiske Substanser. 3. Vand fra Søer, Floder eller Bække kan indeholde mangeartede Bestanddele, der ere op- tagne fra den Jordbund eller de Omgivelser, hvorfra Vandet har sin Oprindelse eller som det i sit Løb passerer. Foruden de Stoffer, der indeholdes i Kilcle- og Brøndvand, optages desuden ikke sj el dent i disse Vandløb alle Slags Stoffer fra Afløbene fra Boliger, Agerbrug, Industri o. s. v. Flod- og Aavandet er i Almindelighed fattigt paa Kulsyre og kulsure Jord- alkalier og kaldes derfor blødt Vand.