Grafisk Fremstilling af De menneskelige Fødemidlers procentvise kemiske Sammensætning
Forfatter: Chr. Jürgensen
År: 1908
Forlag: Det Schubotheske Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: Femte Udgave
Sider: 14
UDK: 543.1(084) gl
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Professor, Dr. med. CHR. JÜRGENSEN:
MAD OG DRIKKE
En almenfattelig diætetisk Vejledning
3dje Oplag. Kr. 3,00 hft., 3,50 ib.
DET HYGIEJNISKE BAGERI
Plan til en hygieinisk Reform
Kr. 1,50
OM OFFENTLIG ORDNING AF BAGERI- OG BRØDFORHOLDENE
(Særtryk af Tidsskr. for Sundhedspleje)
Kr. 0,50
OM BRØD
Kr. 0,35
GRAFISK FREMSTILLING AF DE MENNESKELIGE FØDEMIDLERS
PROCENTVISE KEMISKE SAMMENSÆTNING
Haandudgave
5te Oplag. Kr. 1,75.
GRAFISK FREMSTILLING AF DE MENNESKELIGE FØDEMIDLERS
PROCENTVISE KEMISKE SAMMENSÆTNING
Vægtavle i 4 Plancher. I Mappe Kr. 6,00. Opklæbet paa Lærred med Stokke Kr. 15,00.