Planteverdenen i Menneskets Tjeneste

224 PLANTEVERDENEN I MENNESKETS TJENESTE ned i Blomsten, hvorved Støvmasserne hæftede sig til Stangens Spids og derved førtes over til næste Blomst. En øvet Arbejder kan paa en Formiddag — Blomsterne er sjældent aabne længere end til Middag — bestøve 1000 Blomster. Formeringen af Planten foregaar udelukkende ved Stiklinger, dels fordi Frøene oftest mangler Spireevne, og dels fordi Frugterne af- plukkes. I Løbet af tre Aar er en Stikling bleven saa stor, at den blomstrer for første Gang, og den kan nu vedblive i en længere Aarrække. Vaniljeplantagerne (Fig. 209) er anlagte dels med Støtte- træer, hvorom Stænglerne kan klatre op, dels med Espalier. Den meste Vanilje, der indføres i Norden, stammer fra de øst- Fig. 210. Gren med Frugtstand af Peber, ’/2 nat. Størr. (Efter Baillon). afrikanske Øer, af hvilke Réunion leverer Hovedparten (100,000 Kg. i gode Aar). Fra Vaniljens Hjemstavn vender vi tilbage til den gamle Verdens Troper, til Krydderplanternes Hjemsted par excellence, det sydøstlige Hjørne af Asien. Dér hører hjemme en gammelkendt Krydder- plante, Peber (Piper nigrum, Fig. 210), der i Udseende og Vokse- maade har megen Lighed med Vaniljeplanten, men dog hører til et helt andet Slægtskab. Peberplanten er en slyngende Plante med æg-hjærtedannede, toradet stillede Blade, overfor hvilke de hængende Blomsterstande (senere Frugtstande) staar. Blomsterne er smaa og meget uanselige og sidder mange sammen i akslignende, 5—10 Cm. lange Stande; Frugterne er gulrøde Bær med et ret tyndt og tørt