Planteverdenen i Menneskets Tjeneste

Ak 1 — 278 PLANTEVERDENEN I MENNESKETS TJENESTE Roden af visse store, fleraarige Ensian-Arter, der oftest har gullige Blomster (Gentiana lulea o. a.). Det er alle Bjærgplanter, hvoraf de fleste har hjemme i Mellem-Europas Bjærge, en enkelt, Gentiana purpurea, ogsaa paa Norges Fjælde, hvor den har været indsamlet som Lægeurt, og hvorved Ensianrod faar sin Plads blandt nordiske Lægeplanter. Udtræk af den tørrede Rod har megen Anvendelse i Medicinen og er en af Hovedbestanddelene i en Mængde styrkende Bitre (Mavebitre o. 1.). Som Middel mod Diarré benyttes undertiden et Udtræk af Nel- likerod, Rodstokken af Feber-Nellikerod (Geum urbanum), en i vore Skove almindelig Urt med gule Blomster og haarede, indskaarne Blade; den hører til Rosenfamilien. I Rodstokken indeholdes bl. a. en æterisk Olje, et Bitterstof og Garvestof. Æteriske Oljer findes endvidere i Pimpinellerod, Rodstokkene af Pi m pi nelle (Pimpinella saxifraga og P. mag na'), hvidblomstrede Skærmplanter, der vokser vildt i Skandinavien og Mellem-Europa, og i Baldrianrod, Rodstokken af Læge-Baldrian (Valeriana offi- cinalis), en fleraarig, meterhøj Urt med talrige, smaa, lyserøde Blom- ster. Pimpinellerod anvendes mod Fordøjelsesbesværligheder og mod Hæshed og Hoste, men har kun ringe Betydning. Baldrian- rod er vigtigere; den har siden Oldtiden været benyttet og benyttes den Dag i Dag som beroligende Middel overfor nervøse Lidelser. Den friske Baldsianrod og forøvrigt hele Planten har en meget ejen- dommelig, særdeles ubehagelig, gennemtrængende Lugt, der ogsaa klæber ved de forskellige Udtræk, hvori der findes Baldrianrod, og som gør Tilstedeværelsen af den let kendelig overalt. Mærkeligt nok har Katte en udpræget Forkærlighed for denne Lugt; i Haver, hvor Baldrianplanten dyrkes, kan de ødelægge den helt ved stadig at ligge paa den og gnide sig mod den. Planten vokser almindelig her i Nord-Europa paa Enge og i fugtige Skove; dog er Rodstokken af den hos os voksende Plante ikke værdifuld som Lægemiddel, da den indeholder for lidt æterisk Olje; den bedste Droge faas af Plan- lerne fra Bjærgegne (MelJem-Tyskland o. fl. Steder, hvor den ogsaa dyrkes). Hundetunge (Cynoglossum officinale) er en toaarig, opret Urt af Rubladedes Familie; den findes i Norden ikke sjældent ved be- boede Steder og er let at kende paa de skiddent-røde Blomster, den bløde Behaaring og den ækle Lugt, der minder om Museurenlig- heder. Roden af denne Plante indsamles i dens andet Aar, inden den begynder at skyde sin Blomsterstængel op, tørres og anvendes pulveriseret som en Bestanddel af Cyn oglospiller, et ret ofte brugt Middel mod Hoste. Et andet og hyppigere Lægemiddel mod Hoste er Altæasaft, som bestaar af et sukkerholdigt Udtræk af Altæarod, Roden af Læge-Stokrose (Althæa officinalis, Fig. 252). De skrællede og tørrede Rødder indeholder en betydelig Mængde Slim foruden Sti- velse, og Slimen kan trækkes ud ved Vand. Læge-Stokrosen er en