Andels-Svineslagteriet i Kolding
1888-1913

Forfatter: P. Eliassen

År: 1913

Forlag: Konrad Jørgensens Bogtrykkeri

Sted: Kolding

Sider: 83

UDK: 334(489) and

Et Jubilæumsskrift.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 87 Forrige Næste
LOVE 79 4 3. Til de Svin, som Andelshaverne i Følge § 1, 2. og 3. Stykke er pligtige at levere Slagteriet, regnes ikke Orner, Grisesøer og Svin under 125 Pd. levende Vægt. Fra Leveringspligt er undtaget Svin, der paa Grund af Legemsfejl er utrivelige, eller som ikke uden Risiko eller Smerte kan føres til Slagteriet. Syge Svin maa hverken leveres til eller modtages af Slagteriet. Overbevises en Andelshaver om at have handlet mod disse Regler, er han pligtig at betale Slagteriet en Erstatning af 10 Kr. for hvert af de Svin, han saaledes har solgt, dog undtages enkelte Svin, som en Andelshaver sælger til privat Husholdningsbrug. Som Griseso betragtes kun det Svin, der har haft mindst et Læg Grise eller er synlig drægtig. 5 4. Svinene modtages paa Slagteriet og paa de forskellige Jernbanestationer og Modtagelsespladser efter Bestyrelsens nærmere Bestemmelse. Værdiforskellen mellem de forskel- lige Klasser saavel som disses Antal bestemmes af Forret- ningsudvalget efter Samraad med Driftsbestyreren. 6 5. Slagteriet skal modtage ethvert sundt Svin, der leveres af en Andelshaver; men skønner Driftsbestyreren, at det ved Slagtningen vil indbringe mindre end ved at eksporteres levende, er Andelshaverne ikke berettigede til at faa det afregnet til højere Værdi end den, det ad denne Vej ud- bringes til. 7 6. Ved Levering af Svin betales et Forskud af indtil 4/ß af Svinenes Værdi. Snarest mulig sendes der Andelshaverne