Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: L.C. Brinck-Seidelin
År: 1828
Serie: Fjerde stykke
Forlag: Directeur Jens Hostrup Schultz
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 331
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
302
naav de ere brugte; Bakker kunne vare 3 å 4 Zlar, men i
Stormvejr mistes mange; Flyndervod vare et halvt og Ton-
gene et heelt Aac, eller lidet over, de andre Sorter Vod og
Garn noget længere.
At Bandene anflaacs saa meget hsicre i Skagen end for
ved Frederikshavn er meldt, er fordi de ere noget større og
alt er meget dyrere i Skagen; at Skagens Garn knn koste
3 Rbdlr., og derimod Frederikshavns 5 Rbdlr., er fordi disse
gaae Dybere. Jovrigt maa ved Sammenhold af det, der er
sagt om Fiskeriet ved Frederikshavn og Skagen bemærkes, at
der ved hiin By fistes mecst med Garn, og ved denne meest
tned Bakker.
Et bekjendt Fisteri mellem Frederikshavn og Skagen har
jeg hidtil forbigaaet, fordi det fortjener "særskilt Omtale, nemlig
Hstersfiskeriet. Vore Osters herfra ere meget ftørre end de
norste, men have, efter Noglcs Mening, ei saa behagelig Smag.
Fiskerkel er et Regale og bortforpagtes til Fordeel for den
Kongelige Kasse; den aarlige Afgivt er for nærværende Tid
195 Rbdlr. Selv og til det Kongelige Kjokkcn 30 Tdr. Osters,
hvoraf hver indeholder^ 600 Stykker. Hstersbaukerne ligge
mellem den -uden fo-r Frederikshavn liggende £)c Hirtsholmcn
og Skagen, som og nogle Banker ere tæt sonden Hirtsholmcn,
dog de rigeste ligge | Mi il sydost for Skagen; paa nogle ere
9 til lo Favne dybt Vand, paa andre 5 til 0. Fra 1ste Mai
til tste September man der ei skrabes^ Bemeldte Fisicri
drives med 19 store Bande fra Aalbck, hvilken By for er uæv#
net^ og 4 fra Skagc-n, hvor besa-t med 3 Mand; - Forpagteren
betaler for Tiden 1 Rbdlr. a 1 Rbdlr. 32 ß. pr. 100 Styk-
ker at sirabc> -hvilken Betaling deles saalcdes, at Eiercn af
Banden, Eieren af Skraberne og 'Fisterne hver faae lige Lod;
hver Band bruger 6 Skrabere, af hvilke de 3 gaae med 30 og
de 3 med 26 Favne Tong efter Banden; den Skraber, jeg
saae, bcsiaacr af en 2 Alen lang Icrnramme, hvortil var hæft
tct et Neet, over Ringen rar en Iernbsile med et Hie, i hvil-
ket Tongct fæstedes; der fistes alene med Nordvest- og Syd-
vestvind Bramseilsknling; Strom fra Sydvest giver de fleste
Osters; den sædvanlige Fangst med cn Baad er 300 Stykker om