Verdensudstillingen i Paris 1867
En Veiledning for Besøgende og Udstillere

87 Cremeries ere smaa Kafeer, i Neglen beliggende t Sidegader, hvor der serveres med Kaffe, Chokolade, A§g oa i enkelte tillige Beufsteg, for Halvdelen af den Pris, man maa erlægge i de store Kafeer. Her behøver man ikke at give Drikkepenge. Især at anbefale er Cremene Sauvey, 2 rue de l’oratoire du Louvre. (Frokost 1 Frs.) Patissiers (Kukkenbagere) holde ingen Aviser og maa ikke udskjcenke varme Drikke. De besøges navnlig af Damerne. De bekjendteste ere: Félix, 42 rue Vivienne. Julien, 27 rue Vivienne. __ Guerre, rue Castiglione, ligeoverfor Tuilerlhaven. Frascati, 23 Boulevard des Italiens. Caréme, rue de la Paix. Gateaux d’amandes i Operapassagen. 5)nfcebe Kager ere de saakaldie Galettes, der stedse er- holdes friske i Butikkerne ved Siden af Théå-tre du G\m- nase og ligeoverfor Porte Saint-Martin. Confiseurs levere de berømte franste Bonbons- og Chokoladesabrikata. De mest Lekjendte ere: Boissier, 9 Boulevard des Capucines. Siraudin, 17 rue de la Paix. Marcou, Place de la Bourse. Achard, 17 Boulevard des Italiens. Seugnot, 28 rue du Bac. Specielt med Chokoladesabrikata handle: Marquis, Passage des Panoramas. Masson, rue Richelieu. Prévost, Hjørnet af rue og Boulevard Poissonicie. Kafeer. I hisse erholdes: Kaffe, The, 01, Chokolade, A§g, Beufsteg, Likører, Absinth, Is osv. Sædvanlige Priser: En demi-tasse, som man t Realen drikker om Formiddagen og Eftermiddagen, 35 eller 40 Centimer, et petit-verre (en Snaps Kognak), der hyppigt drikkes dertil, 20 Centimer. Drikkepenge bor en enkelt Person