Chemiske Breve 1854
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
— VI —
Fierde Drev.
Organiske Stoffers Oprindelse fra Kulsyre, Band og
Ammoniak under Jltudsondring. To organiske For-
bindelsers Parring. De organiske Stoffers Omsæt-
ning, saa snart de cre berøvede Livskraften. Forste
Anledning ved Jltens Indvirkning. Den indtraadte
Bevægelses Overførelse. Giæring, Forraadnelse, Fer-
ment-Forandring i Gieeriugsproducterne ved Tempe-
raturen, ved andre Stoffers Tilstedeværelse. Fuselolie.
Aarsag til Vinenes Lugt og Smag; Oenantheether.. 7
Femte Drev.
Al Forraadnelse ophæves ved Kogning. Practist An-
vendelse heraf. Gap-Lussacs Opbevarings-Methode
for organiske legemer. Muligheden af at overføre en
bestaaende Gieenng paa det levende Dprelegemes Dele 97
Siette Drev.
Anskuelserne om Aarsagerne til Giæring og Forraad-
nelse. Giverens Fvrm. Ifølge Giærens Udvikling
indtræder Sukkerets Spaltning. Mikroskopiske Dyr ere
ikke Aarsag til Forraadnelse. skadeligt virkende Stof-
fers Forstyrrelse ved disse. Kisel- og Kalkinfusorier.
Saa kaldet Parasittheori; Fnat og Muscardine. Cen-
tagiose Sygdomme. Forstiel mellem uorganiske eg
organiske Stoffer........................................ 110
Syvende Drev.
Chemiens Forhold til Phusiologien. Forstiel i den che-
mifle eg ptpsiologiste Bctcgnelsesmaade as Tingene.
De i Organismen virksomme Kratter. Virkninger
af Naturkræfter, soni vi endnu ikke kunne forklare.
Kryftallisatænsphecnomener hoS Glaubersalt. Jod-
dampes Fortættelse paa Tegninger ................. 131
Ottende Drev.
Maade at bestemme Naturlove paa. Forhold mellem
Kegctemperatur og Lufttryk. og_ Bad siernes Sammen-
sætning. Forhold mellem Stoffernes spec;fifle Barme
og deres Blandingsvægt. Hvilke Opgaver kan Ana-
tomien, hvilke Chemien lose for Phpsiologien? De
chemifle Formlers Betydning....................... 140