Chemiske Breve 1854

160 maal, synes for mange Physiologer kun Chemien at være bleven beriget, endskipndt alle disse Resultater indtage en ligesaa underordnet Plads i Chemien, som de, der ere erhvervede ved Mineral- og Mine- ralvandaualhser. Af den falske Forestilling, man giør sig om Che- mietts Indflydelse paa Forklaringen af de vitale Phæuomener, hidrører det, at man fra den ene Side anslaaer denne Indflydelse for ringe, medens man fra den anden Side spænder Forventningerne og Fordringerne for hpit. Naar en ganske bestemt Sammenhæng mellem to Kiendsgierninger bestaaer eller opdages, saa er det ingenlunde Chemiens Opgave at pnavise denne Sammenhæng, men ene og alene at udtrykke den i Qvantiteter, i Tal. Ved Tallene alene kan intet Forhold mellem to Kiendsgierninger fremstilles, naar dette Forhold i og for sig ikke bestaaer. Bittermandelolie og Benzoesyre ere efter deres Forekomst og Egenskaber to aldeles forskiellige, or- ganiske Forbindelser. Om et indbyrdes Forhold mellem dem var der for nogle Aar siden endnu ikke Tale. Mau opdagede da, at Bittermandelolie blev fast og krystalliusk i Luften, og at det fremkomne Legeme i sine Egenskaber og Sammensætning er identisk med Benzoesyre. Et Forhold imellem begge var efter denne Erfaring umiskiendeligt. Iagt- tagelsen viste, at ved Bittermaildeloliens Overgang til Benzoesyre Ilt optages af Luften, og begges Analyse fastsatte den foregaaende Forvandling i Tal, og forklarede den dermed, for saa vidt den var forklarlig.