De Danske Byerhverv
i Tekst og Billeder

2 KJØBENHAVN Butiks Dørtærskel, følte man sig som optagen i en særlig Kreds af virkelige Kendere, Folk, der forstod, hvor alvorsfuld og vigtig en Sag Udvælgelsen af den rette Cigar egentlig maa siges at være. Ja, i 50erne og langt op i 60erne, da Forretningen laa i det gamle Hotel d’Angleterres Kælder, kom der endog her en særlig »Hirsch- sprungsk Kreds« i en endnu mere udsøgt Betydning af Ordet: her gjorde de gode Hoveder og store Mænd, »Skønaanderne«, deres daglige Indkøb, fik deres Snustobaks- daase eller Cigarfoderal fyldt for Dagen; her udvexlede de tillige Dagens Nyheder BUTIKEN PAA ØSTERGADE og Bonmots, og mangt et vittigt Indfald, mangen pudsig Skæmt eller lystig Anekdote fik først her sin rette Aroma! Og endnu langt senere, da Butiken — i 1872 — var flyttet hen paa sit nuværende Sted paa Østergade, bevarede den endnu længe denne Duft af god Smag i mere end en Betydning, af hjemlig Havanna, paa en Gang hyggelig og fin. Men med Tiden vandt dog ogsaa her som andetsteds Realismen Sejren, selve den gode »prisværdige« Cigars Realitet blev ubestridt Enehersker, den konverserende Køber blev afløst af et stedse stigende Antal Kunder, som kom for Varens Skyld, som søgte den solide Bonitet, den garanterede Kvalitet, og som derfor paa moderne Vis blot vilde be- tjenes rask og expedit. Den umærkelige, gradvise Omforming af Butikens Fysiognomi er netop fore-