Fiskeriundersøgelser Ved Island Og Færøerne
I Sommeren 1903
Forfatter: Johs. Schmidt
År: 1904
Forlag: Bianco Lunos Bogtrykkeri
Sted: København
Sider: 148
UDK: 639
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
HO —
En Del af Fisken udføres i utilvirket (raäsaltet) Tilstand uden
først at renses og tørres eller halvtilvirket. Dette er i de sidste Aar
blevet almindeligere; saaledes opkøbes nu betydelige Partier utilvirket
Fisk af engelske Opkøbere, og det letter naturligvis i mange Til-
fælde Bedriften for Islænderne, for saa vidt som Tørringsprocessen
og den øvrige Behandling af Fisken, der navnlig i de fugtigere
Egne og paa den uheldige Tid af Aaret, kan være langvarig og be-
sværlig nok, derved undgaas. Derfor var det maaske ikke afvejen
ogsaa at henlede danske Opkøberes Opmærksomhed paa dette Forhold.
Om Afsætningsstederne for de islandske Fiskeriprodukter giver
den paa foregaaende Side anførte, detaillerede Oversigt ret god Op-
lysning, og jeg behøver derfor blot at henvise dertil. Ligesom fra
Færøerne udføres ogsaa fra Island en meget stor Del af den fineste
Klipfisk til Spanien.
Om Antallet af islandske Fiskere meddeler Fiskeriberetningen for
Aaret 1901 (Landshagsskyrslur fyrir Island 1902, II, Side 208) føl-
gende :
Antal Fiskere paa Dæksfartøjer ... 1785 Mand1)
— — — aabne Baade. .. 2667 —
Ialt . .. 4452 Mand.
Dog maa det tilføjes, at Antallet af Fiskere fiskende fra aabne
Baade langtfra kan angives med samme Nøjagtighed som for Dæks-
fartøjernes Vedkommende. Det samlede Folketal paa Island var i
1901 78470 Individer, hvoraf altsaa 4452 eller omtrent hvert 18de
Individ drev Fiskeri. I det hele, menes der i den islandske Fiskeri-
statistik for Aaret 1901, som er udarbejdet af sira Vilhj. Briem , at
Fiskeriet paa Island føder og klæder ca. 18000 Mennesker, altsaa
henimod V« af Befolkningen.
11. Fremmedes Fiskerier ved Island.
1 Fiskerierne under Island deltager foruden Islænderne et stort
Antal Fiskere tilhørende mange forskellige Nationer, saaledes baade
Danske og Færinger, Franskmænd, Nordmænd, Eng-
lændere, Tyskere, Hollændere og Belgiere, ja endog, i alt
Fald indtil for ganske nyligt, Amerikanere. For de fleste af disse
Fiskerier gælder det, at kun sparsomme trykte Oplysninger har været
mig tilgængelige, saa at jeg derfor væsentligst maa indskrænke mig
til at meddele, hvad jeg har erfaret under mine Ophold ved Island.
’ ) Til Sammenligning kan anføres, at Antallet af færøiske Fiskere paa Dæks-
fartøjer fiskende ved Island i 1901 var 1122 (Færøernes Folketal i 1901 var 15230
Individer, Islands 78470).