Fiskeriundersøgelser Ved Island Og Færøerne
I Sommeren 1903

Forfatter: Johs. Schmidt

År: 1904

Forlag: Bianco Lunos Bogtrykkeri

Sted: København

Sider: 148

UDK: 639

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 184 Forrige Næste
HO — En Del af Fisken udføres i utilvirket (raäsaltet) Tilstand uden først at renses og tørres eller halvtilvirket. Dette er i de sidste Aar blevet almindeligere; saaledes opkøbes nu betydelige Partier utilvirket Fisk af engelske Opkøbere, og det letter naturligvis i mange Til- fælde Bedriften for Islænderne, for saa vidt som Tørringsprocessen og den øvrige Behandling af Fisken, der navnlig i de fugtigere Egne og paa den uheldige Tid af Aaret, kan være langvarig og be- sværlig nok, derved undgaas. Derfor var det maaske ikke afvejen ogsaa at henlede danske Opkøberes Opmærksomhed paa dette Forhold. Om Afsætningsstederne for de islandske Fiskeriprodukter giver den paa foregaaende Side anførte, detaillerede Oversigt ret god Op- lysning, og jeg behøver derfor blot at henvise dertil. Ligesom fra Færøerne udføres ogsaa fra Island en meget stor Del af den fineste Klipfisk til Spanien. Om Antallet af islandske Fiskere meddeler Fiskeriberetningen for Aaret 1901 (Landshagsskyrslur fyrir Island 1902, II, Side 208) føl- gende : Antal Fiskere paa Dæksfartøjer ... 1785 Mand1) — — — aabne Baade. .. 2667 — Ialt . .. 4452 Mand. Dog maa det tilføjes, at Antallet af Fiskere fiskende fra aabne Baade langtfra kan angives med samme Nøjagtighed som for Dæks- fartøjernes Vedkommende. Det samlede Folketal paa Island var i 1901 78470 Individer, hvoraf altsaa 4452 eller omtrent hvert 18de Individ drev Fiskeri. I det hele, menes der i den islandske Fiskeri- statistik for Aaret 1901, som er udarbejdet af sira Vilhj. Briem , at Fiskeriet paa Island føder og klæder ca. 18000 Mennesker, altsaa henimod V« af Befolkningen. 11. Fremmedes Fiskerier ved Island. 1 Fiskerierne under Island deltager foruden Islænderne et stort Antal Fiskere tilhørende mange forskellige Nationer, saaledes baade Danske og Færinger, Franskmænd, Nordmænd, Eng- lændere, Tyskere, Hollændere og Belgiere, ja endog, i alt Fald indtil for ganske nyligt, Amerikanere. For de fleste af disse Fiskerier gælder det, at kun sparsomme trykte Oplysninger har været mig tilgængelige, saa at jeg derfor væsentligst maa indskrænke mig til at meddele, hvad jeg har erfaret under mine Ophold ved Island. ’ ) Til Sammenligning kan anføres, at Antallet af færøiske Fiskere paa Dæks- fartøjer fiskende ved Island i 1901 var 1122 (Færøernes Folketal i 1901 var 15230 Individer, Islands 78470).