IX
_______
Side-
modificere geologiske, chemiske og klimatiffe Tendcntser. — Den
udpinende Dyrknings Fremffriden i nye Egne; Exempel fra
Nordamerika. — Forbedrende Virkninger as menneskeligt Ar-
bejde; Exempel fra Storbritannien.
tfjer be Rnpilek.
Planten, vi dyrke......................................69
Hvad er en fuldkommen Plante. — Varmens Virkninger
paa Planter. — Den indeholder Kul, Vand og mineralske
Stoffer. — Plantens Forhold til Luften. — Bladets Byg-
ning. — Dets Porer indsuge Kulsyre og udaande Jlt. —
Forhold til Vandet___Rodens Bygning___Ojemed, Vandet
tjener. — Forhold til Jordbunden. — Planter foretrække
TorvSand- eller Leer-Bund. — Dirkninger af Udtørring,
af Kalk eller af Gjødning. — Gjødekunsten. — Hvorledes
Blomsternes Farver kunne forandres. — Dyrknings Jndfly-
delse paa vilde Planter. — Guleroden, Kaalcn, Roen. —
Havefrugter, -Blomster og -Væxter. — Hvedens Oprindelse
og dens Afarter. — Hvorledes disse Forandringer ere frem-
bragte. — Planter, der folge Menneskets Fodspor; hvorfor
de gjøre det. — Væxtens Hurtighed under gunstige Omstæn-
digheder. — Gjærplanten i Druesaft. — Fabrikation af tor
Gjær. — Chemiske Forandringer i Planten. — Frembringelse
af talrige ejendommelige Stoffer: Lægemidler, vellugtende og
andre nyttige Stoffer. — Bladgrcmlct og Nældegisten.
Overtrækket paa den »lodne Kartoffel, Æblet og den unge
Kvist. — Almindelige Bjemed, .som Vegetationen tjener. —
Den prvdcr Landstabet. — Med Hensyn til den døde Natur
renser den Atmosfæren, frembringer vegetabilst Muld og
danner Forraad af brændbart Stof — Med Hensyn tit de le-
vende Dyr tjener den som Biøjemed deres Bekvemmelighed
og Velvære, men dens Hovednytte er at ernære dem. — Tal-
rige interessante chemiske Sporgsmaal. der bringes paa Bane
ved de naturlige Forfljelligheder og ueensartede Virkninger
af den Planteføde, som de planteædende og altædende Slægter
fortære.