Hverdagslivets Chemi
efter James F. W. Johnstons "The Chemistry Of Common Life". Først Del

År: 1855

Forlag: L. Leuin´s Bogtrykkeri

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 487

UDK: 660

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 874 Forrige Næste
189 narkotiske Egenskab er saa stærk, at i det nordlige Evropa (Sverrig og Tydskland) bruges disse Planter hemmelig af bedrageriske Bryggere til at gjore Øllet mere berusende. De cre endnu ikke blevne Under- søgte chemist. Af den fornævnte Omstændighed tunne vi imidlertid slutte, at fomden en Asart Garvestof, som de skylde deres sammensnerpende Kraft, indeholde de et virksomt narkotisk Stos, der sandsynliavits er kraftigere end Theebladets Thein, dette Stos skylde de deres ejendommelige opmllntrende og bedøvende Virkninger. Det er ligeledes muligt, at Virkningen af et saadant narkotisk Stof foles mindre i Sverngs og Labradors nordlige Klimater end Under vor (Eng- lands) mildere Temperatur. V. Abyssinisk Thee, der i sit Fædreland kaldes Khat eller Chaat, dyrkes meget i Shoa og de Ulqrændsende Lande og er i almindelig Brug blandt Indbyggerne, ganske som Thee er i China. Den bestaaer as de torrede Blade af Cat ha ed ulis, en Slags lille Træ, der er beslægtet med Sa gere ti a theezans, as hvilket de fattigere Klasser i China til- berede en simplere Slags Thee. I let, sandig Jord- bund naaer Planten en Hojde af 12 Fod. Bladene plUkkes i den terre Aarstid, og tørres godt i Solen. I Abyssmim sælges de for 'i eller 2 Pence Pun- det *). De nydes paa sorstjellig Maade, idet man enten tygger dem kogte i Mælk, eller hælder kogende Vand paa dem og drikker Afkoget, og de give, blan- dede med Honning, en velsmagende Drik. De have stor Lighed med chinesisk Thees baade hvad Egenska- ber og Virkninger angaaer. De have en bitter Smag, Udove en opmUNtrende Indflydelse og bevitfe Søvn- løshed, na ar de bruges før stærkt. Bladene af denne Plante brnges øgsaa gronne. ') Harris — Highlands of Ethiopia, vol. II p. 423.