263
2 det sydlige Evropa har man ligeledes forsoat
at uddrage Sukker af denne Plante? Den eneste
Fabrik af denne Art, jeg fjender, findes i det sydlige
Fleming i Nærheden af ^oitlou[e. Den frembringer
aarlig omtrent 20,000 Pllnd Sukker. Men at denne
lille Fabrik kan drives med Fordeel i et for Majsen
nundre gunstigt Klima vækker en stærk Formodning
for, at i de Forenede Stater Dyrkningen af denne
Plante for Sukkerets Skyld vil blive en viatia Green
af LandhUUsholdningen.
6) S o r g h u m su k k e r. — I China dyrkes under
Ravn as „Nordens SEerror" en Slags Sorghum
for deraf at Uddrage Sukker. Denne Plante er be-
slægtet med Sorghum vulgare eller Dhurraplanten,
der allerede er bleven beskrevet i det Foregaaende *).
Denne Plante er nylig bleven indført i Frankrig, oa
Vilmorifl har anftillet Forjog med den. Han
folfikkrer, nt den er istand til at give i Gjennemsnit
af en Acre Land 26,000 Pund Saft, der indeholder
fra l til 13 Procent Sakker'; og at dette er mere
end Sukkerroens gjennemsnitlige Udbytte. Det er
imidlertid afgjort, at Planten hin passer for enkelte
Egne i det sydlige Frankrig. St'Ulde videre Forfvg
bekræfte den gnnstige Mening, man allerede hal-
dannet sig om denne Plante, vil man Udentvivl faa
mere at hore om den.
Totalbeløbene af NorsEer af forskjellige Slags,
der Uddrages til Brug for Menneskene, erc af Dr.
Stolle blevne anflaaede til folgende: —
Millioner Pund.
Rørsukker,............... 4527
Roesukker,................ 362
Palmesukker,............. 220
Ahornsukker,............. 45
5154
Procentforhold
as den hele Produktion.
87,7
7,3
4,2
0,8
100
*) See „Brødet, vi spise", Side 100.