meentlige Drikfældighed hos et Folk, der, hvad der
er vist, i Virkeligheden forbruger saa Lidt af berusende
Drikke.
Denne Temperamentsindflydelse i Forbindelse
med Klimatets har sandsynligviis ogsaa sin Andeel
i de store Onder, der skulle opstaa ved Bragen af
Brændevin! blandt de i Nordamerika bosatte evropæiffe
Folkeslag. Dette har som bekjendt i de sidste Aar
givet Anledning tit megen Forhandling — til ivrige
filanthropiske Anstrængelser for at tilbagetrcenge Ny-
delsen af gjærede Drikke — og til den saakaldte
Maine Lov, der har til Hensigt ganske at undertrykke den.
4) Virkninger af Brcendeviin. — Under
dette Korstog mod gjærede Drikke er der i Stridens
Hede af fanatiske Forkjcrmpere for Totalafholdenheden
blevet fremsat Paastande, som ikke ganske kunne for-
svares ved chemiske og fysiologiske Undersøgelser.
Al Slags Spiritus er egentlig kun Alkohol spædt
incb en stor Mængde Vand og forbundet med en
ringe Tilsætning af flygtig Olie, hvis nøjagtige Virk-
ning paa Legemet er ubd'jcnM. • Den indeholder
derfor ingen af de almindelige Former af Ernænngs-
stof, der sindes r vore sædvanlige Arter animalsk og
vegetabilsk Næring. Heraf folger imidlertid iff c, som
Nogle have paastaaet, at den ikke er istand til at
gjore nogensomhelst Nytte i Legemets Huusholdmng.
Det er tvertimod aldeles vist, at Spiritus har fol-
gende gavnlige Virkninger —
For det Forste, at ben ligefrem varmer Legemet
og ved de Forvandlinger, den undergaaer i Blodet,