46
bjergagtig Kaltjord eller en fed, stjor Leer. Den
trives fim paa de af Naturen frugtbareste Slags
Jorder.
For det Andet. White-bines foretrækkes i
Farnham og Canterbury. Denne Slags kræver samme
Iordblanding som Goldings, ligner dem meget i
Udseende og Læxt og har næsten samme Markedsværd.
Blomsten af denne Art ansces for at besidde den
fineste Smag, medens nogle Bryggere holde for, at
Goldingsblomsten har ftørre Styrke.
Disse to Asarter ere meest ansete til Brygnin-
gen af den lyse bittre Ale. De maa begge have
lange Stænger og give i et vist gjennemsnitligt Tids-
rum cn mindre Host end den simplere Humleart.
For det Treble. Jones's indtager den næste
Plads i Bryggerens Gunst. Den trives i simplere
3orb; og da den udkræver meget korte Stænger og
giver en god Hest, er den i almindelig Andest hos
mange Producenter i Kent.
For det Fjerde. Druen har mange Under-
Asaner og udfordrer længere Stænger end Jones's.
Denne Afart foretrækker faste, tunge Jorder efter en
grundig Draining og frembringer en meget rigelig Af-
grøde. Dell er derfor fremherskende i Wealdformationen.
Den bril ges sædvanlig til de almindelige Dlsorter.
For det Femte. C o l e g at e er en mindre Hmnle-
asart end Druen, men afgiver uhyre Afgrøder i Sussex
og Wealdformationen i Kent. I Handelen Udgives den
ofte bedragerisk for Goldings, men den er meget ilde an-
skreven hos Bryggerne paa Grund af dens ramme