134
Enebær til at give londonner Genever en hed, flarp
Smag; og tilligemed CoccUlus Indims og andre
Bitterstoffer til at give Lando! Smag og Hede. Da
jeg for nogen Tid siden rejste gjennem Staffordshire,
forsikkrede en Mand, der stod i Forbindelse med en
betydelig Fabrik, mig, at han selv havde sect en Ma-
terialist sælge ikke mindre end ti Pnnd Paradiskom
til en enkelt Kunde til at komme i Dl.
Virkningen af den tilsyneladende Styrke, saa-
danne hede Stoffer give Drikkene, oplyses ved de
Egenskaber, en i nogle tyrkiske Provindser tillavet
Drik besidder. Man laver der en højlig stattet Drik
ved at oplose Mynte og Allehaande i Band. Denne
Drik har saamegen tilsyneladende Alkoholstyrke, at
den, der drikker den, i Begyndelsen indbilder sig, at
han har drukket „det meest brændende Alkohol." Det
er altsaa intet Under, at Arbejderne i Staffordshire
hveranden Uge drikke Ol i hele tre Dage, naar deres
Torst fremkaldes ved Paradiskorn, saa at de blive
tørstigere, jo længere de drikke! Det er imidlertid
en Trost at vide, at denne Forfalskning, hvorvel den
opfordrer til Drukkenskab, dog ikke ansees for at være
egentlig giftig.
Men denne Fmgts Chemi er endnn nbekjendt.
Den er hidtil ikte bleven chemist undersøgt, saa at vi
hverken vide, hvilke ejendommelige Stoffer den inde-
holder, eller hvilken særlig fysiologisk Virkning den
udover paa Legemet.