225
Lugt, hvorpaa man i de fleste Tilfælde med Lethed
kan kjende den. As denne Lugt afhænger, naar den
er behagelig, Oliens Priis og Værdi, og LUgtens
Beskaffenhed bestemmer ogsaa dens Anvendelse til
Parfümerier eller andre lignende Ting. Enkelte as
saadanne ægte og uforfalskede, vellugtende Olier
skattes ofte meget hojt og foretrækkes af nogle Personer
for alle andre vellugtende Sloffer. Men ved Til-
beredelsen af fine Parfumerier er det meget sjeldent,
at man tun anvender een enkelt Olie eller Delene
af een Plante alene. Parsümorens Kunst viser sig
netop i den Færdighed, hvormed han forener de
vellugtende Stoffer af forftjellige Planter eller sammen-
blander saamange flygtige Olier, at der frembringes
en behageligere Lugt, end nogen enkelt Plante alene
kan afgive. Paa denne Maade ftal lluile de mille
fleurs (tusinde Blomsters Olie) være tilberedt; og
den hemmelige Recept paa det over hele Verden saa-
meget yndede Eau de Cologne — der ansees for
det incest fnldendte af alle Parfümerier — er dannet
efter ganske den samme Grundsætning. *)
Lugten af de forftjellige Stoffer lader sig meget
vel sammenligne med Tonerne af et musikalsk In-
strument. Nogle af dem blande sig let og naturligt
meb hinanden og gi øre, om jeg faa maa sige, et
harmonist Zmryk paa Lugtesandsen. Heliotroper, Ba-
nitlc, Pomerantsblomster og bittre Mandler blande
*) Veretning fra Juryerne ved den store Industriud stilling 1851,
S. 608.'
Hverdagslivets Lhrmi. II. 15