281
ogsaa her en instinktmæssig Fvlelse af deres gavnlige
Indflydelse paa Organismen, der har givet Anledning
tit den udbredte Anvendelse, der gjores dem as Alle
paa saamange Steder i Verden.
4) Den stinkende ®flafef0b (Chenopodium
olidum) er ogsaa en Plante, som længe har været
bekjendt for sin Ubehagelige LUgt. Botanikerne pleje
at sammenligne henne LUgt med den, som raadne
Saltvandsfisk udstede. Det Stof, som er Grunden
til denne Lngt, har i den nyere Tid ligesaa meget
paadraget sig den chemifle Fysiologs Opmærksomhed
som de lUgtende Stoffer i Hvidlog og Dyvelsdræk.
Destillerer man et passende Kvantnm af denne
Plante med en Oplosning af almindelig Soda, gaaer
der et flygtigt, alkalinsk Stof over, som lugter as
Klipfisk, kogte Krebs, Sildelage eller af Hvmmer,
der begynde at raadne. Dette Stos have Chemikeme
givet Navn af Trimethylamin.
Hvad der blandt Andet fortjener vor Opmærk-
somhed ved dette Plantestof, er den mærkelige Om-
stændighed, at man ved at destillere Sildelage paa
samme Maade med Soda, i Forlaget erholder det
samme flygtige Legeme i endnu rigeligere Mængde
end as den stinkende Gaasefod. I en frift og levende
Plante danner Naturen saaledcs det selv samme Stof
som i en dod og forraadnende Fist, og dette med-
deler dem begge den samme velbekjendte, gjennem-
trcengende modbydelige Lugt, hvorpaa man kan fjende
dem overalt.
Dette Trimethylamins Historie afgiver et inter-