348
Blodets Hovedbestemmelse er at opbygge Legemet
— at danne og vedligeholde Musklerne, Huden,
Bruskene, o. s. v. Jeg har allerede tidligere sagt, at
den i de vegetabilske Næringsmidler indeholdte GlUlin
i sine Egenstaber og i sin Sammensætning over-
ordentlig meget ligner de animalste Mllsteltrevler og
Legemets Hud. Den chemiske Undersøgelse har imid-
lertid vnst, at GlUtinen før at blive stikkel til at
forny og vedligeholde Legemet tørst maa forenes med
en vis Mængde Ilt. Denne Ilt levere Lungerne,
og dens Anvendelse steer da paa den ovenfor be-
stredne Maade.
Den sorste gavnlige Dirkning as Ilten, som vi
ved Aandedrættet uddrage af den atmosfæriske ßuft,
bestaaer alt,"aa deri, at den bidrager til at danne de
faste Bestanddele as Musklerne, Bmftene og Huden.
Den ndgjor en Deel as der Materiale, uden hvilket
disse Deles Tilblivelse er umulig; i denne Betydning fan
man derfor nok, som jeg engang tidligere har gjort,
kalde Ilten et virkeligt Næringsmiddel og med en
vis Ret sige, al vi leve og nære oø af den atmos-
færiske Ligt.
Det er imidlertid kun en Deel af den optagne
Ilt, der anvendes paa en faadan Umiddelbar Maade
til at forny og til at vedligeholde Legemet. Den
største Mængde af den anvendes i et ganske andet,
skjøndt ligesaa nødvendigt og nyttigt Ojemed.
For del Andet. Paa Grund as sin Bygning
har Legemet ikke nogen lang Varighed, men er tvert-
imod Underkastet en idelig Oplosning og Fornyelse.