Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

162 stedse almindeligere, og vil, naar den forst engang kommer ret i Brug, vel aldrig ophore. Foruden denne Maade, ved Ombytning, at forskaffe sig for- trinligere Saaesæd, bor ogsaa anføres en egen Maade, som Hr. Proprke- tair Christensen til Loitgaard anvender, for af sin egen Host at erholde de bedste Kjærner dertil. „Jeg har, siger Hr. Christensen, i flere Aar brugt den Skik at afflaae Hvede og Nugnegene forend de stikkes op i Laden, hvorved jeg ikke alene paa en nem Maade faaer den behøvende Saaesæd aftærffet, men faaer ogsaa de fuldkomneste Kjerner at saae. Endvidere har jeg bragt i Erfaring at det sikkrer imod Brand i Hveden; thi fra de« Tid jeg begyndte dermed har jeg ingen Braud havt i min Hvede. Om Aarsagen dertil skulde være, at den Seed, som saaledes bliver afslagen, ei kommer til at ligge og svede i Laden, men strax bliver lagt meget tyndt ud paa Loftet og daglig omrort, hvorved den bliver tor og haard inden den udsaaes, skal jeg ikke kunne sige." Denne Skik har mange Amagere optaget efter Hr. Christensen, for paa denne Maade at tilveiebringe den Saaesæd af Hvede og Nug, de behove; og den syltes at anbefale sig til Efter- lignittg ogsaa andre Steder i Landet. * Foruden en omhyggelig Rensning, Ombytning af Saaesæd og den nys omtalte Maade at tilveiebringe bedre Sædekorn, er der endnu anvendt en anden, den at forskrive dette fra Udlandet. Det tiu ophævede Agerdyrknings-Selflab i Kjøbenhavns Amt har saaledes i Særdeleshed virket til Gavn for Amtet ved at forffrive Provsti-Rug til Uddeling blandt Amtets Landmænd. Efterat dette Selffab var ophævet, antoge dHrr. Herredsfoged Bltnne og Kammcrraad Albrecht (Begge i Roeskklde) sig denne Sag, og forskaffede Egnen i et Aar 150 Tdr. Provsti-Rug til Saaesæd. Ligeledes forffrev Grosserer puggaard i Kjobenhavn for nogle Aar siden 15 Qvarters (omtrent 30 Tdr.) Chevalier-Bvg fra England, hvoraf de 5 Tonder blev saaet paa hans Lyststed Skovgaard i Ordrnp, Resten erholdt Greverne Lerche og Reventlou, og Proprietair Aagaard paa Jsselmge. Fra disse Steder er demre udmærkede Byg bleven udbredt næsten overalt i Danmark, og soges stærkt til Saaesæd af de dygtigere Landmænd her i Amtet. Ved samme Leilighed forffrev Hr. puggaard den smukke vægtige hvide Havre, der ligeledes nu dyrkes, og fordeelagtig