Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

Folgende Bemærkninger ere nødvendige at gjore: Den store Forskjel, der findes i hvad der aarlig opfodres af Kjærne og Kartofler til Koerne, hidrører tildeels fra, at et Aar har Udsætter- Koernes Antal, hvilke blive fedede med Kartofler, været storre end et andet. Deels har Ho-Hostcn været forskjellig. Kartoflerne ere almindelig debiterede Meieriet fra 2 Mk. å 2 Mk. 8 Sk. pr. Tonde, Sæden 1 Mk. a 2 Mk. under Kjøbenhavns Torvepriis. Værdien af det opfodrede Hoe og Halm og forbrugte Ildebrand er ei anfort i Regnskabet. Fremdeles er Meieriet aarlkgen debiteret for Lonning og Kost til 2 Nogtere, 1 Meicrske, 3 Malke- piger og for Bodker-Arbekde. Fodringen er sædvanlig: 2 Foder Havre- eller Byg-Halm, 2 — Hakkelse med Avner, derpaa 2 å 3 Pd. Kjærne i de 3 sidste Maaneder Koerne staae paa Stald, 1 — Hoe eller Kartofler, 1 — Rug-Halm til Nattefoder. Ved SkceferietS Regnskab er det samme at bemærke som hvad der er ansort ved Meieriet. En Skæfers og Drengs Lonning og Hest er debiteret Skæferiet. Ulden er solgt almindelig fra 3 Mk. a 3 Mk. 8 Sk. Salget af tidlige Lam, hvorpaa Vestræbelseme gaae ud, bliver oste meget formindsket ved Stiv-Krampe, hvorefter Lammene doe. De Faar, der ere anførte som solgte, ere Udsoetter-Faar og godtskrivcs Skæferiet med 9 Mk. Stykket.