Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

130 II. Bcextperioden. ham beregnede Tabel at see sremgaae, at Mængden af Qvæl- stof og af Phosphorsyre hos de forskjellige Plantedele næsten i bestemt Forhold stige og falde. Tabel I. Plantedele. Phosphorsyre. Ovcclstof. Kaalrabi. . . . 0,35 1,30 Nunkelroer. . . 0,46 2,10 Kartofler. . . . 1,09 3,70 Iordæbler. . . 1,35 3,75 . 3,37 11,50 Klover .... . 4,63 21,00 Havre .... . 4,73 17,87 Mais .... . 5,51 16,40 Wrter.... . 9,03 38,40 Hvide Bonner . 9,38 45,80 Hestebønner . . 10,26 51,00 Liebig har udtalt ben samme Anskuelse og endnu tilfoiet den Bemærkning, at der paa lignende Maade kan antages at være en Sammenhæng mellem Alkalier og Kulhydrater. At begge Ansknel- ser dog ere uholdbare naar de tages i Almindelighed, viser Be- tragtningen af de folgende 2 Tabeller, hvoraf den. forste ordner Planterne efter Alkaliernes Iltmængde, den anden efter Mængden af Phosphorsyre. Tabel IL 1000 Dele indeholde: Aske. deri Alkalier. (Jltmcengde). Procent af Asken. Havre (Ayrshire) .... . 18,1 2,94 0,50 16,27 Hvede (sund) . 19,o 5,41 0,97 28,49 Byg (Nebenhin) .... . 23,t 4,95 1,20 20,88 — (Nellenburg) . . . . 27,1 6,38 1,34 19,88 Nng . 24 2 5/H 1,37 23,32 Hvede (med Brand) . . . 28,0 . 9,48 1,79 33,88 — (Nederrhin) . . . . 26,2 8,33 2,17 34,22 (Elsaß) . 50,1 14,78 2,51 29,50 Boghvede 6 05 1,40 28,57 Lind ser . 20,6 7 2S 1,37 35,41 LErter (Elsaß) . 31,0 10,94 1,86 35,30