Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

264 Menneskets Indflydelse paa Plantedyrkningen. gjore Videnskabens Fremskridt ftUgtbringende for Landvæsenet, mang- lede i saa hoi Grad grundig naturvidenskabelig Dannelse, nt de enten aldeles ikke forstøde eller opfattede paa en Urigtig Maade Lidenskabens Resultater. Det er imidlertid saa langt fra at Gjodningcn afgiver den eneste Forøgelse af Næringsstof for Planten, at det tvertimod i mange Tilfælde er tvivlsomt om den er Hovedsagen. I hvert Fald maa man ved Undersøgelse af Gjodningens Virkningsmaade om- hyggeligt adskille fra hinanden alle de cnfcltc Forhold, paa hvilke den kan indvirke forandrende. 8156. Uagtet vi imidlertid ingenlunde ville erklære Gjodningens or- ganiske Snbstans for uvirksom og overflødig, troe vi dog ikke at kunne indlede Læren om Gjodskning paa en rigtigere Maade eild ved at eftervise, at Gjodningens organiske Bestanddele erc en Bisag, og navnlig ikke er bestemt, endsige tilstrækkelig til Næringsstof for Planterne. (Vi funite her selvfølgelig see bort fra alle de Gjod- ningssnbstanser, som ikke indeholde organiske Stoffer). Vi dele vor Opgave i 2 Sporgsmaal, nemlig deels ganske almindeligt: 1) hvad forma ae vi. Uden Hensyn til Bestemmelsen, at tilbagegive Jord- bunden? og 2) kunne vi med Gjodningens organiske Bestanddele dække Planternes Næringsfornodenhed og kunne disse overhovedet være Næringsstoffer? og maa hertil knytte folgende Bemærkninger: 1) Alt hvad vi unddrage Jordbunden, gaaer, ifølge Sagens Natur, i Regelen igjennem den menneskelige Huusholdning og kommer aldrig i den Form eller Mængde hvori det er indvundet, tilbage til Zordblinden som Gjodning. Selv forudsat at den störst mulige Omhu bliver anvendt paa, at intet af de vandne Stoffer gaaer Unyttigt til Spilde, vil dog folgende Resnltat komme ud: De vnndne Stoffer cre enten Brændsels- eller Nærings- stoffer, altsaa bestemte til hurtig Fortæring, eller G avn stoffer, bestemte til længere Varighed. Bed enhver Forbrændingsproces bliver den organiske Snbstans fuldstændigt tilintetgjort og ved den omhyggeligste Indsamling bliver intet andet tilbage end Aske. Ved Ernæringsprocessen bliver den organiske Substans formindsket med over det Halve. Selv beregnet efter de meest maadeholdne Angivel- ser, viser Indvindingen af Staldgjodning i Forhold til det for-- bragte Næringsstof et Tab af over 507o organisk Snbstans. Undersøge vi endelig Gavnstofserne, sinde vi, at disse stedse i længere Tid blive' udsatte for Atmosphærens Indvirkninger og at