Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

296 Menneskets Indflydelse Paa Plantedyrkningen. Ved den vedstaaende Tabel vil man fee, hvormeget der i hvert enkelt Aar i Sædskiftet.har været forbrugt af de forskjellige Uorganiske Bestanddele. Man vik deraf erfare, at naar Omlobet er tilendebragt, crc Stofferne for Størstedelen forbrngte og at navnlig af Phosphorsyre kun bliver saameget tilbage, at det neppe vilde strække til en middelmaadig Afgrode. Det til Exempel valgte Sæd- skifte er det 5aarige af Bons sing au lt (s. ovenfor). De ester fuldendt Omlob i Jordbunden endnu tilbageblivende vigtigere Askebestanddele, Overfludet af Gjodning efter samtlige Afgrøder, er det nu som man benævner ældre Iordbundskraft, hvis man overhovedet forbinder noget bestemt Begreb ined dette Udtryk. At Gjodningens organiske Bestanddele kun til en ringe Deel svare til Afgrødens, og at her altsaa ikke kan blive Tale om noget Overskud, er efter de tidligere Angivelser selvforstaaeligt. Ved Sllitningen af disse Bemærkninger ville vi endnu engang Udhæve hvad der er Hovedfordringen for at Landvæsenstheorien kan erholde den rette Udvikling og hævde sin Plads som Videnstab, nemlig det hvormed Lavoisier hævede Chemien fra Grildmage- riets Drømme til en exakt Videnskab, og hvorved alene alle Natur- videnskaber overhovedet kunne fa ae Plads i Videnskabernes Kreds. Det er noiagtige Udmaalinger og Vægtbestemmelser. Naar man i et Monster-Landbrug kun i 10 A ar forfølger den engang indførte Drift nøjagtigt med Maal og Vægt, naar man dermed forener grundigt og noiagtigt forte meteorologiske Dagboger og forskaffer sig de fornodne chemiffe Analyser, saa er dermed givet Landbruget et sikkrere Grundlag end det ved alle landoeconomiskc Jnstitllter og Forseg uden Formaal og Uden Gtlindlag hidtil har kunnet opnaae. „Maal og Vægt er al Videnskabs Begyndelse."