Vore Kunstgødninger
I Kvælstofgødninger i 1905

6 I sydligere Egne stiller derimod Forholdet sig gun- stigere for den svovlsure Ammoniaks Anvendelse. Vi se derfor ogsaa, at det hvedeproducerende Ungarn kun bruger svovlsur Ammoniak og ikke Chilisalpeter: og Sydfrankrigs Vinegne forbruge en stor Del af Frankrigs Produktion af dette Stof. Spaniens, Italiens og de kana- riske Øers Vinbjerge fik i 1902 49,406 Tons svovlsur Ammoniak fra England, og til det kaffe- og tobakprodu- cerende Java blev der fra og over Holland udført 22,606 Tons i 1902. Denne Forskel i Forbruget for nordligere og sydligere Egne beror delvis paa, at svovlsur Ammoniak i Egne, hvor Nedbørsforholdene ere uregelmæssige, ikke gaar tabt for Planterne ved indtrædende Tørke i Vækst- perioden og paafølgende Nedbør, naar Væksten er sluttet, men bliver opbevaret i Jorden fra det ene Aar til det andet, medens Salpeteren, der ikke forbruges med det samme, gaar tabt. Desuden véd man, i Følge Wohlt- mann’s Forsøg, at varmt Vejrlig og varm Jord- bund i det hele taget begunstiger Ammoniakkvæl- stoffets Virkning*) **). Selv om det altsaa lykkedes at reservere den i Dan- mark producerede svovlsure Ammoniak for det danske Landbrug, vilde den, som nævnt, kun dække ca. x/5 af Behovet og dog ikke helt gøre Fyldest for den ækviva- lente Mængde Chilisalpeter. Man maa derfor se sig om efter andre Kilder. Det ligger nær at tænke paa Kvælstofforbindelserne i selve Jordbunden. Der findes meget store Mængder, men de ere ikke umiddelbart tilgængelige for Planterne. Disse Kvælstofforbindelser ere knyttede til Muldstofferne og forekomme i forskellige mere eller mindre omdannede Rester af Plantedele af ikke nærmere kendt kemisk Sam- mensætning. Mængden af Kvælstof i Agerjorden er selv- følgelig varierende efter Muldens Beskaffenhed og Tyk- *) I Følge velvillig mundtlig Meddelelse fra Professor v. Sigmond fra Budapest. *♦) F. Wohltmann: »Chilisalpeter« oder Ammoniak«. 2. Auf. Berlin 1903. Pg. 46.