Beretning om det tredje danske Industrimøde i Nakskov
den 14de - 19de September 1868

41 Oxalsyre kan fremstilles saavel ved Indvirkning af Salpetersyre som ved Jnddampning efter Blanding med Natron og Kalilud. Man har foresiaaet Savspaaner anvendte til Fremstilling af Sukker og Viinaand. Naar nemlig visse Plantestoffer som Træ, Lærred, Stivelse o. fl. koges med fortyndet Svolvsyre eller Saltsyre, omdannes de til Druesukker, der er den Sukkerart, som findes i Druer og en Mængde andre sodlige Frugter. Det er den, der findes i Honning, og som dannes ved Maltgjoring i Byg og ved Mæsk- ningen, hvor Maltextract ved en vis Temperatur indvirker paa Sti- velsen i Korn eller Kartofler. Der findes adskillige Fabriker, der fremstille Druesukker af Stivelse ved Indvirkning as fortyndet Syre eller Maltextract, og det er som et billigere Raamateriale, at Sav- spaaner ere foreslaaede anvendte. Imidlertid have Forsøg i det Store viist, at der forbruges formegen Syre i Forhold til Mængden af Viinaand, der vindes, til at det kau blive lønnende. Methoden er imidlertid senere bleven ændret, og man underkaster nu virkelig i flere Fabriker Træspaaner en Behandling med Syrer, hvorved dog kun en Deel af Træets Cellemasse omdannes til Sukker, der senere tjener til Fremstilling af Viinaand, medens den tilbageblivende Deel af Cellevævet benyttes til Fabrikation af Papir og det saavel hvidt soin morktfarvet. Det Papirtoi, der paa denne Maade vindes, skal være bedre, end det ved Slibning af Træ erholdte. Asken af Træ, der indeholder kulsuurtKali, har som bekjendt i mangfoldig Tid været benyttet til Fremstilling af Lud til Vadfl og Sæbekogerier og til Fabrikationen af Potaske. For Glasfabrikerne, der fabrikere simplere Varer, er det ogsaa et værdifuldt Stof og i desto hoiere Grad, jo renere det er, jo mindre det er blandet med Torve- og Steenknlsaske. Kork affald er benyttet til Jldtændere, til Underlag for Planke- beklædning paa Hængebroer og i lignende Tilfælde, hvor man onsker et elastisk Underlag. At K li den af de almindelige Kornarter paa Grand af det vedhængende Meelstof og Planteliim benyttes til Foder, behover jeg kun at nævne. I Rugbrod lader man den folge med Melet, og dens Indhold af Næringsstoffer kommer saaledes Mennesket tilgode. Det Samme kunde man naturligviis ogsaa gjøre ved Hvedebrod, naar det ikke gjaldt om at fremstille et Luxusbrod, men et Brod, der var billigere end dette og mere nærende end Rugbrod. Klid benyttes dernæst til Udstopning af Puder, Dukker, til Gjæringskypper i Jndigofarverier, Klidbade, og paa flere andre Maader.