2500 techniske og industrielle Nyheder
til Brug for Kunsternere, Fabrikanter, Haandværkere, Technikere og Praktikere i enhver Retning
Forfatter: Chr. Høegh-Guldberg
År: 1873
Forlag: Boghandler V. Pio
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 754
UDK: 66(083)
Samlede af Chr. Hoegh-Guldberg
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
255
egne Præparering af Voxpladen, hvorved man sættes istand
til at frembringe photographifle Billeder Paa Vox, hvilket hidtil
ikke var muligt.
Ay Methode for at con servere Kjod.
(Efter H. Endemann i »American Chemist*.)
Kjodet stæres i tynde Skiver, hvilket skeer meget let ved
idelig at dyppe Kniven i kogende Vand, og anbringes i et med
varm Luft til 48 Grader Reaumur fyldt Rum, hvori Luften
kun kan komme ind og atter forlade, idet den filtreres gjennem
Ventiler fyldte med udpillet Bomuld. Ved rafl Luftvexel kan
Kjodet tørres faa vidt inden 3 Timers Forlob, at det kan
males paa en Molle. Pulreret lugter svagt af ristet Kjsd,
holder sig fortræffeligt, og da Wggehviden og Trcevlestoffet deri
ikke er lobet sammen, optager det med Lethed atter Vand. Til
Tilberedning af Suppe bruges 60 Gram ül % Pot Vand og
den koges med de brugelige Tilsætninger i nogle Minutter;
Suppen er saa kraftig, som om det var en Suppe af y2 Pd.
frisk Kjod, fordi et fast Stykke Kjod aldrig kan blive faa fuld-
stændig udtrukket, som i Pulverform ved Vand. Til Fremstil-
ling af Steg anvendes til 1 Pd. Kjodpulver 2 Wg, tilligemed
noget Vand, for fsrst at kunne fremstille det som en fast Deig.
Man har ogsaa blandet det i Meel, dannet dette til Deig og
bagt Keks deraf, hvilke ere meget nærende og holde sig i
ubegrcendset Tid. Alle Tilberedninger af dette Pulver ere
meget nærende.
Carbolsyre til at conservere friske Huder, Seen etc. med.
(Efter Doctor Calvert.)
Carbolshren synes at spille en mere og mere vigtig Rolle
saavel i Industrien som i Handelen. „Chronique de Plndu-
strie“ indeholder et Foredrag af Doctor Calvert, at Carbol-
syren foruden Vedligeholdelsen af Træ, Desinficering af Kana-
ler etc., nhlig ogsaa i Sydamerika og Australien anvendes ved
Forsendelsen af Huder og Been, der afseet fra den farlige Lugt,
de udbredte, ofte tidligere ankom halv forraadnede og ubrug-
bare til deres Bestemmelsessteder. Tidligere maatte Huderne
indsaltes ved en meget omstændelig og kostbar Manipulation,