2500 techniske og industrielle Nyheder
til Brug for Kunsternere, Fabrikanter, Haandværkere, Technikere og Praktikere i enhver Retning

432 Calciumsulfhydrat, hvoraf Vandet er afdrhppet 50 Gram. Stivelsemeeiglycerolat.............................25 — Stivelsemeel.......................................20 — Citronolie ...................................................25 Draaber. Hver ottende eller tiende Dag maa der tilberedes en frift Blanding, da dens haorforstyrrende Virkning er blevet mindre efter ben Tid. Det Sted paa Huden, hvor Haarene skulle fjernes, bedækkes med et Lag uf foranstaaende Blanding af en Knivrygs Tykkelse, og det bliver liggende paa Stedet t 7 hsist 10 Minutter, for at indvirke, hvorpaa det skrabes af, og Stedet vaftes reent med Sæbe og Vand. Om Mcelkeforfalsttning. (Efter Riß mull er og Dr. H. Hager). BoussingaUlt har viist i en Afhandling, hvor let og sikkert man under Mikroskopet ved simpel Betragtning kan ad- stille Blandingsforholdet ved forfalsket Mælk, ligesom af For- men af Smorkuglerne og derved gjore Forskjel paa normal Mælk, afskummet Mælk og fijærnemælf. For at bekræfte disse Erfaringer meddeler Forfatteren Folgende: Normal Mælk dragt under Mikroskopet er næsten aldeles opfyldt med store, middelstore og smaa Smsrkugler. I den med Vand f ort yn de de Mælk ere Smorkuglerne vel i Storrelseforhold ulstede, som i den normale Mælk, men alt efter Mængden af det tilsatte Vand dog mere eller mindre rhkkede fra hverandre Indeholder Mælken ingen store, men kun mid- delstore og smaa Smsrkugler, saa er der allerede ud- trukket en Deel af ni øvret ved flere Timers Hcnstaaen. Ved en Mælk, der er skilt ved Floden, idet den har ftaaet i 24 Tiurer, sees Under Mikroskopet endnu enkelte smaa Smsrkugler. Mælk, der har staaet i 4 Timer under heldige Om- stændigheder og ved 16 Grader Reaumurs Varme, taber 40 Procent af dens Fedtgehalt, og ved 24 Timers Henstaaen endog indtil 88 Procent. Efter Boussinganlt kan man i det gunstigste Tilfælde knn udtrække 8/4 af Mælkens Fedtgehalt ved Kjærning. Den i de forste 4 Timer fraskilte Flsde bestaaer i Særdeleshed as de storste Smsrkugler, men er fattig paa Fedt. Den ved længere, circa 24 Timers Henstaaen, samlede Flode