2500 techniske og industrielle Nyheder
til Brug for Kunsternere, Fabrikanter, Haandværkere, Technikere og Praktikere i enhver Retning

29 med større Omkostninger. Paa Grund heraf vil maafkee en ganske simpel Jisbeholder vække fortjent Opmærksomhed, og Be- flrivelsen af den flal her blive fremstillet saaledes, at Enhver derefter selv kan indrette den til dagligt Brug. Paa hvilkensomhelst Plads, der ikke notwendig flal være skyggefuld, ihvorvel dette dog bor foretrækkes, men hvor Jords- monnet kun er lidet hsiere beliggende, 1/2—1 Alen, end det omliggende Terrain, lægges forst et Va Alen hott Lag af Mos eller Saugspaaner, om man vil, underlagt med gamle Brædder, hvorpaa Massen anbringes; derover lægges om Vinteren t Frostveir saa store Jisblokke, som kan faaes, i en stor Rund- kreds, hvis Gjennemsnit maa rette sig efter den Beholdning as Its, som der haves Brug for. Blokkene lægges tæt sammen- pakkede i et Lag, Rummene eller Aabningerne imellem dem fyldes med mindre Stykker, og naar det forste Lag saaledes er dannet eller sammenpakket, overheldes det Hele med Vand, blandet med stodt Jis, for at Massen kan fryse. Naar det forste Lag er færdigt, lægges et mindre ovenpaa og derpaa atter et mindre, indtil det Hele danner en stor Kegle, hvor dog hvert Lag maa være frosset, sorend det folgende anbringes. Keglen stal mindst være 5 Alen i Gjennemsnit forneden og 5 Alen hoi. Naar denne compakte Jiskegle er færdig, bækkes den heelt med et l—ir/2 Alen tykt Lag af Mos, der om Efteraaret er samlet, oppillet og opbevaret. Mosset trykkes fast og be- lægges med nogle lange Grene, hvorpaa der over hele Massen indrettes et i'Alen tykt Straatog, hvor der dog er V2—1 Alens Spillerum mellem Mosset og Toget. Bil man have Jis, ganer man op af Keglen og aabner Mosset foroven, men aldrig forneden, og dækker strax Aabningen med ^^J^holder sig paa denne Maade ganfle paalidelig fra det ene Aar til det andet. Den hele Indretning anbefaler sig ved sin Simpelhed og Billighed, men kan ogsaa bruges ved store Meierier, der levere magre eller halvfede Oste, thi naar Mælkefadene, som bekjendt, omgives af Jis eller sættes paa Jis saa kan man, uden at have kostbare Kjældere, om Sommeren holde Mælken i længere Tid, og som Folge deraf ogsaa ind- vinde mere Fløde. , Isen spiller ogsaa en betydelig Rolle i Lægevidenskaben og ved mange Sygdomme er det af hderste Vigtighed at have den hurtig ved Haanden. Paa den nævnte Maade kunne mange Sogne selv holde et større eller mindre Jisforraad med kun saare ringe Omkostninger.