De Koffiecultuur

36 KWEEKERIJEN dan dienen de andjirs in alle richtingen in rechte lijnen te staan; hebben we nu even groote tuinen uitgezet, dan moeten ook al de tuinen een even groot aantal andjirs bevatten, later worden dan die plaatsen, waar door een grooten steen, een beekje of iets dergelijks geen boom kan komen, geteld, zoodat we gemakkelijk het juiste aantal te planten boomen weten. Is een tuin gereed, dan komt weer een andere ploeg werk-volk, die de plantgaten maakt, welke dan eenigen tijd open blijven, teneinde den grond, zooals wij dat noemen gelegenheid te geven om uit te zuren. In den regel worden de gaten twee voet diep gemaakt met evengrooten diameter. Ik voor mij acht dit gaten maken in mooie losse boschgronden veelal overbodig, anders is het natuurlijk wanneer we te doen hebben met zware en natte gronden. In het eerste geval is een flinke grondbewerking met den patjoel van de plaats waar het boompje moet komen, gevolgd door eene bewerking met de alang-alangvork, om alle wortel-resten te verwijderen, voldoende. Beide methoden kunnen in aanneming geschieden, alleen het nawerken met de vork zou ik liever in dagloon laten doen, om beslist goed werk te krijgen. Ook het sluiten der plantgaten, waarbij men moet zorgen voor het verkruimelen der door lange droogte dikwijls verharde wanden, kan in aanneming geschieden. Thans is de ontginning zooals wij dat noemen ,,plantkaar”, Het wachten is slechts op het regel-matig doorkomen der regens, tenminste dåår, waar we, zooals op Java, een duidelijk uitgesproken drogen en natten tijd hebben. d. Kweekerijen In ^denzelfden tijd, waarin wij ons met de ontginning bezig houden, dienen we ook voor ons plantmateriaal te zorgen. — De koffie heeft al naar de variéteit of soort en naar het klimaat, vijf tot negen maanden noodig, om de juiste ontwikkeling te erlangen voor het uitplanten in vollen grond. Dien tijd ver-blijft zij in de kweekerij.