De Forenede Bryggerier 1891-1916
Forfatter: Karl Meyer
År: 1916
Forlag: L. Levison Junr.
Sted: København
Sider: 230
UDK: 061.5(489) for
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
110
DE FORENEDE BRYGGERIER
Arkivet de store, med alle moderne Hjælpemidler udrustede
Laboratorier, hvor alle Undersøgelser for Bryggerierne foreta-
ges, og hvor den rendyrkede Gær fremstilles under Laboratorie-
forstander Brusch’s Ledelse.
Tuborgs Administrationsbygning; Funktionærernes Spisestue.
Denne Bygning med det forholdsvis uanselige Ydre og den
smukke praktiske indre Udstyrelse er karakteristisk for det Syn,
som Ledelsen af De forenede Bryggerier altid har haft paa, hvad
der er det vigtigste og afgørende for Driften af en industriel
Virksomhed.
Kransen paa Bygningen blev hejst den 13. Maj 1913, samme
Dag som Tuborgs Fabrikker kunde fejre 40 Aars Dagen for
deres Grundlæggelse, og Aaret 1914, da den toges i Brug, blev
det Aar, der viste en større Afsætning af De forenede Brygge-