De Forenede Bryggerier 1891-1916
Forfatter: Karl Meyer
År: 1916
Forlag: L. Levison Junr.
Sted: København
Sider: 230
UDK: 061.5(489) for
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
128
DE FORENEDE BRYGGERIER
sens rige Erfaringer paa dette Omraade og af hans sjældne Ar-
bejdsævne.
I 1915 opførtes en stor Korn- og Maltsilo af Staal, den første
i sin Slags her i Landet. Den rummer 1500 Tons Byg og er
den største Kornsilo af Staal i Europa.
Maltgøreriet paa Tuborg.
Bryghuset bestod af to dobbelte Værker beregnet til ialt 8
Bryg å 1800 kg Malt i Døgnet.
Dette Bryghus brændte i Marts 1903, men kunde dog alle-
rede efter 5 Dages Forløb igen tages i Brug, og Fuldendelsen
af det under Bygning værende nye Bryghus paaskyndedes nu
saaledes, at det stod færdigt den 18. December s1. A.
Det store, langvejs fra synlige Bryghus indeholder i Modsæt-
ning til det gamle kun et Værk, men paa dette kan i Døgnet
brygges 4 Bryg å 9000 kg Malt.