De Forenede Bryggerier 1891-1916
Forfatter: Karl Meyer
År: 1916
Forlag: L. Levison Junr.
Sted: København
Sider: 230
UDK: 061.5(489) for
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
DE FORENEDE BRYGGERIER
127
tet i Bryghuset forøges, altsammen Fordele, der rigelig opvejer
de med Tørringen forbundne Udgifter. Desuden er man langt
friere stillet i sine Dispositioner ved Indkøbet af Byg, naar man
straks kan tørre og lagre denne, end man er, naar man skal
lage Hensyn til den til Kastning og Luftning nødvendige Lofts-
Tuborgs Brandvæsen.
plads. Ved Maltsæsonens Begyndelse og Slutning bliver Tørrings-
anlæget benyttet til Tørring af Malt, hvorved de tilstedeværende
Maltkøller kan aflastes betydeligt.
Ledelsen af alle de Arbejder, der foregaar i det store Kom-
pleks af de til Maltgørerivirksomheden hørende Bygninger, fore-
staas af Driftsinspektør J. C. Hansen, der efter en længere Virk-
somhed paa evropæiske og amerikanske Bryggerier ansattes paa
Tuborg i 1904. Maltgøreriet har høstet stor Gavn af J. C. Han-