De Forenede Bryggerier 1891-1916
Forfatter: Karl Meyer
År: 1916
Forlag: L. Levison Junr.
Sted: København
Sider: 230
UDK: 061.5(489) for
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
140
DE FORENEDE BRYGGERIER
Ved Slutningen af forrige Aarhundrede var Tuborgs Omsæt-
ning steget saa stærkt, at de Forhold, under hvilke Aftapningen
foregik, ikke længere var tilfredsstillende og ikke tillod nogen
yderligere Forøgelse af Produktionen. Det besluttedes derfor at
anlægge en helt ny Aftapningsanstalt, og denne, til hvilken
En Del af Tuborgs gæringsfysiologiske Laboratorium.
Grundstenen blev lagt den 13. Juni 1900, toges i Brug i Aaret
1901, men maatte allerede det næste Aar og igen i 1909 udvi-
des betydelig. I 1914 er samtlige Tappe- og Proppemaskiner
erstattede med nye, der sikrer en bedre Aftapning og giver
mindre Spild, og der er anskaffet Maskiner til Flaskernes Eti-
kettering.
I sin nuværende Skikkelse bestaar Aftapningsanstalten inklu-
sive Mineralvandsfabrikken af et stort Rum, der bedækker et