De Forenede Bryggerier 1891-1916

DE FORENEDE BRYGGERIER 141 Areal paa næsten F/4 ha, og som væsentlig modtager sit Lys gennem Taget. Dette er forsynet med Luftaftræk for den varme °g fugtige Luft, og gennem to, 100 cm vide Rør tilføres der stadig frisk, forvarmet Luft til Aftapningslokalet. Man har paa denne Maade opnaaet at holde hele det enorme Lokale frisk og En Del af Tuborgs kemiske Laboratorium. frit for Skimmel og for Fugtighed og Dampe, som i rigelig Mængde udvikles fra Skylle- og Pasteuriseringsapparaterne. I Aftapningsanstalten, gennem hvilken der fører en bred Midte- gang, er opstillet 16 saakaldte Arbejdskolonner, hver bestaaen- ende af de fornødne Bløde- og Skyllemaskiner, 2 Aftapnings- og Proppemaskiner og 1 Pasteuriseringsapparat samt Etiketterings- maskine, og da hver Kolonne kan gøre 25000 Flasker færdige om Dagen, bliver altsaa den samtlige Ydeevne for alle 16 Ko- lonner 400 000 Flasker daglig.