De Forenede Bryggerier 1891-1916

DE FORENEDE BRYGGERIER 157 riernes originale Aftapning, tilbage med stærke Skridt. Nu sæl- ger Tuborg kun 01 paa Fustager til Restaurationerne til Ser- vering fra Fad. Haand i Haand med denile Udvikling gik Bryggeriernes Be- stræbelser for i saavel Publikums som de Handlendes Interesse at opnaa en Regulering af Priserne. Tidligere var det for en væsentlig Del Ølhandlerne, der — ledede af den indbyrdes Kon- kurrence — bestemte disse. Nu har Bryggerierne, ogsaa Ibr Pro- vinsernes Vedkommende, fastsat ensartede Priser for Salg af 01 til Handlende og for de Priser, disse skal tage ved Salg til Pri- vate, ofte i Følge Aftale med de interesserede Handelsforeninger og saaledes, at der tilsikres de Handlende en passende, ensartet Avance. Da Øllet forhandles af saa godt som hver en Urtekræmmer, Detailhandler og Høker hele Landet over, vilde det være næ- sten uoverkommeligt at staa i direkte Forbindelse med alle disse Kunder, hvoraf mange kun er i Stand til at tage mindre Partier hjem ad Gangen. Forholdet til Kunderne er af Hensyn hertil ordnet saaledes, at Levering finder Sted gennem Depo- ter, der findes spredt over hele Landet, og hvortil Øllet for en væsentlig Del leveres i Bryggeriernes egne Jernbanekølevogne, og saaledes at enhver Plads — den være nok saa lille — bli- ver besøgt fra et af Depoterne. Lige fra den Tid, Tuborg paabegyndte Salg af 01, har dette Bryggeri haft en ret betydelig Eksport til oversøiske Pladser. Denne Del af Forretningen, der ibr en væsentlig Del skyldes Samarbejde med Firmaet Philip W. Heyman, overgik helt til dette Firma, da Tuborgs Fabrikker i Aaret 1894 optoges i De forenede Bryggerier, idet Tuborg dog selv forbeholdt sig den direkte Forbindelse med en Del europæiske Lande. Hele denne Gren af Forretningen har i de senere Aar trods den stærke Konkurrence taget et forholdsvis stort Opsving, og Fremgangen fortsættes selv under de nuværende vanskelige For- hold. Tiltrods for, at disse — særlig de høje Fragtsatser og Raa- stofpriser samt Toldforhøjelsen i England — bevirker, at Eks-