De Forenede Bryggerier 1891-1916

166 DE FORENEDE BRYGGERIER nyttelse af Lokalerne været muligt at forøge Produktionen paa Kongens Bryghus i den Grad, som den stigende Efterspørgsel har nødvendiggjort det. Den nuværende Driftsbestyrer paa Kongens Bryghus, C. M. Larsen, der havde en lang praktisk og teoretisk Foruddannelse som Brygger baade i Tyskland og Danmark, hvor han bl. a. Driftsbestyrer C. M. Larsen. havde været først Brygmester, senere Driftsbestyrer paa Bryg- geriet »Kastrup« indtil dets Nedlæggelse i 1906, ansattes i dette Aar som Brygmester paa Kongens Bryghus og overtog i 1913 Stillingen som Driftsbestyrer, der blev ledig ved Driftsbestyrer S. Christensens Død. Christensen, der fra 1870 til 1894 havde været Brygmester paa »Rabeshave«, blev i 1894 Brygmester og i 1900 Driftsbestyrer paa Kongens Bryghus, og det var saaledes 11 aditionei, gi tindede paa 43 Asrs Arbejde, som Driftsbestyrer Lai sen skulde foi tsætte. At hån fuldtud lorniaar dette, har han allerede haft Lejlighed til at godtgøre.