De Forenede Bryggerier 1891-1916

74 DE FORENEDE BRYGGERIER overfor Gasværket, Køb af Inventar, Ølpavilloner, Lystbaade o. m. a., som atter udlejedes til Laantageren mod en ringe Leje eller gratis eller mod at Laantageren frafaldt Retten til Rabat o. s. v. — Dette kunde selvfølgelig varieres paa mange Maader. Hvad Rabatgivningen betød, fremgaar af Regnskaberne for et af de i Sammenslutningen indgaaede Bryggerier, idet dette Bryg- geris Rabat, som er steget jævnt fra 92 Rdlr. i 1864 til 15 000 Kr. i 1881, efter at man i dette Aar havde paabegyndt Bryg- ningen af Bayerskøl steg til 55 000 Kr. i 1890, saaledes at den i delte Aar havde naaet op til et større Beløb end Nettofortje- nesten udgjorde. Man anvendte ogsaa andre af de gammelkendte Konkurrence- midler, saaledes navnlig Overmaal paa Fustager, og efter at Bryggerierne var begyndt at sælge en større Del af deres Pro- duktion i aftappet Tilstand, var der særlig et større Bryggeri, hvis Ølkasser gennemgaaende indeholdt nogle flere Flasker end angivet. Naar endvidere henses til de stadig voksende Udgifter, som den tidligere lidet betydende Annoncering og Reklamering kræ- vede, og den til Trods for de synkende Ølpriser jævnt stigende Arbejdsløn, er det forstaaeligt, at Forholdene indenfor Ølindu- strien efterhaanden blev ganske uholdbare, og det økonomiske Udbytte af Driften var for mange af Bryggeriernes Vedkommende ganske utilfredsstillende. Og hertil kom nu en anden Omstændighed, der yderligere bidrog til at formørke Industriens Fremtid, nemlig Ølskatten. Man havde i lange Tider haft en Accise paa alt Malt, men denne var ophævet i Aaret 1851, og Ølindustrien havde derpaa i en lang Aarrække været fri for nogen særlig Beskatning. I 1857 var en saadan paatænkt, og der foretoges i den Anledning forskellige Forarbejder, men Sagen blev atter henlagt. I Efter- aaret 1889 indbragte imidlertid Finansministeren et Lovforslag for Rigsdagen om Beskatning af 01, dette vedtoges, og Loven udstedtes den 1. April 1891, dog saaledes, at den først skulde træde i Kraft den 1. Oktober samme Aar.