Carl Jacobsens Liv Og Gerning

ARL CHRISTIAN HILMANN JACOBSEN fødtes den 2. Marts 1842 i Gaarden Nr. 5 i Brolæggerstræde som Søn af Brygger Jacob Christian Jacobsen og hans Hustru Laura Cathinka Holst. Det var et Hjem af god køben- havnsk Borgerlighed. For alle dem, der har kendt Livet paa Herresædet Carlsberg eller hørt det omtale, kan det være vanskeligt at flytte Tanken hen til dets Udgangspunkt i den gamle Bryggergaard i en beskeden Smaagade. Det er ikke let at tænke sig den i sine senere Aar ret elegant klædte Brygger i den jævne Dragt efter Fyrrernes Snit, med det store Halsbind og den trøjeagtige Frakke med de snævre Ærmer. Lykkelig var den da 31-aarige Mand over den nyfødte Son — en Erstatning for en tidligere født Broder, der var død kort efter Fødse- len — han havde faaet en Arving til den industrielle Virksomhed, som var lykkedes saa godt for hans tor 7 Aar siden bortkaldte Fader Christen Jacobsen1 og som han selv stadig havde ført videre fremad2. Christen Jacobsens Enke, Madam Caroline Jacobsen, f. Schelbek — Svigerdatteren Laura var, som gift med en Lieutenant i Borgervæbningen, Frue — var i de første Aar efter Mandens Død Bryggergaardens og Forret- ningens Indehaver, men det var dog den kraftige og dygtige Søn, der ledede Bedriften, og han skulde snart selvstændig tage den hele Virk- somhed i Besiddelse. Kun to Aar efter Sønnesønnens Fødsel blev Caroline Jacobsen bortkaldt (5. Febr. 1844). Ved hendes Død fik Jacob Jacobsen Raadighed over en Kapital (11,000 Rdl.), hvorved det blev muligt at føre de Planer igennem, som han længe havde arbejdet med i Tankerne og ved Forsøg. Han vilde brygge undergæret 01, den stærkere, mere holdbare og mere næringsgivende Ølsort, i hvis Tilvirkning Tyskerne havde vundet saa stor Dygtighed og som man var begyndt at indføre i*