Anviisning til at dyrke Turnips, Kaalrabi, Runkelroer og Gulerødder

22 ls" Haand- Naar Hestehakken har et Forspring af | Dag, kan l tyndingen)^Udtyndingen begynde. Fig. 8 viser den saakaldte Haand- hakke, det hensigtsmæssigste Redskab til dette Brng. Stør- relsen as Bladet saavelsom Længden af Skaftet er i de forskjellige Distrikter af England og Skotland meget forskjellig. Enkelte Steder bruges Hakker med Skafte af kun 3 Fods Længde, og man giver der disse Fortrinet, fordi Arbejderne, der under Behakningen nødes til at bukke sig, derved med større Nøiagtighed kunne bestemme Afstanden og udsee be enkelte Planter, der skulle blive staaende. I andre Egne bruges meget længere Skafter. Saalcenge gode Haandhakker ikke kunne faaes her i Landet, burde man vistnok indforskrive dem fra England, da, endskjpndt det er et af de simpleste Haandredskaber, en liden Afvigelse i Form dog ikke er nden Betydning med Hensyn til deres Brugbarhed. Udtyndingen kan skee paa forstjellige Maader. Den almindeligste er fremstillet i Fig. 9. Tegningen viser Ar- bejdernes Stilling under Udtyndingsarbejdet, til hvilket i England og Skotland i Almindelighed benyttes Fruen- timmer. Hver Arbejder faaer da 2 Rader for ad Gangen, Nr. 1 første og anden Rad, Nr. 2 tredie og fjerde Rad, Nr. 3 femte og sjette Rad o. s. fr. Arbejdet fordeles saa- ledes, for at enhver Arbeider kan faae tilstrækkelig Plads og ikke stal behøve for ofte at skifte. Det er ikke let i Korthed • og dog fnldstændig at be- skrive Fremgangsmaaden og Haandgrebene ved dette Arbejde; af Tegningen Fig. 9 vil det dog forhaabentlig blive klart, hvorpaa det fornemmelig kommer an. Begynder en Arbejder Udtyndingen af Raden Im, maa hun staae med den ene Fod paa den ene, med den anden Fod paa den anden Side af den nærmeste Kam ik, saaledes at Ansigtet vendes imod den Række, som udthndes. Med den ene Haand gribes fat paa Skaftet temmelig hpit op imod den øverste Ende, med den anden, nemlig med den, som svarer til den Fod, der er foran, gribes fat lidt