Anviisning til at dyrke Turnips, Kaalrabi, Runkelroer og Gulerødder

48 bliver størst, trives bedst i muldet og lidt fastere Jordbund; den giver ogsaa det største Udbytte as tykke, kjødfulde Blade, som voxe temmelig lige i Vejret og synes at være den meest anbefalelige, ogsaa fordi den bedre dækker Jorden end den lange Kohornsroe, der forøvrigt giver et stort Ud- bytte, men ikke saa godt som de andre Sorter taaler Ud- plantning. Foruden Kcemperoeu egne den flade Biener- Roe eller Løgroen og de tykke Qvægklumper sig bedst til Udplantning. Den flade Viener-Roe eller Løgroen egner sig bedst as alle til at dyrkes i en fastere, leret Jordbnud. Den er af fastere Textnr og kan paa Grund af sin mindre Top og mindre Rod holdes tættere. De tykke Klumper ere ligeledes fordeelagtige at dyrke i et mindre dybt Jordsmon; de naae ofte en betydelig Størrelse og give et godt Udbytte as Blade. Derimod synes de lyse- gule og hvide Sorter Runkelroer at være mindre fordeel- agtige at dyrke, især fordi de ere af en mere vandagtig Substants, kjcelnere imod Vejrligets Indflydelse, samt mindre varige." Jordsmon. Med Undtagelse af torvemuldede, usammenhængende Jorder kan al Jord, der egner sig for Turnips, be- nyttes til Runkelroer. Som en Hovedbetingelse for, at Jord skal egne sig til Runkelroer, maa nævnes, at Jorden holder paa Fugtigheden og har en varm Undergrund. Magre Sand- og Gruusjorder, saavelsom stive Leerjorder ere uskikkede for Runkelroer, der vel ynde faste, sammen- holdende, men ikke bindende Jorder. Runkelroen kræver derhos kraftige og velgjhdede Jorder, da den er den af vore Rodvæxter, der tærer meest af Jorden. Froet. Frøet af Runkelroen er omgivet med en tæt, haard, ru Kapsel, hvori der ligger flere Frø; af hvert Frohhlster fremkomme altsaa flere Planter. Frøet kan opbevares i flere Aar, men man bør dog helst benytte friskt Frø, lige- som man, især indtil den fornødne Erfaring indvindes, maaftee bør foretrække at anskaffe det fra de paalideligste Frøhandlere, fremfor selv at avle det, da Valget af Frø-