Beretning om Prøver med Kølemaskiner i Jylland i August 1898 og paa Gamle Carlsberg i September 1898

 70 Varmemængde i Kondensator WK — rT + qT — qT do. i Refrigerator WI{ = rT -L + (qT- qj IL. i I + 1 — (<Zr — 7/) -^-t4 — (Pt — Pt) 't "T* L do. tilført som Arbejde WA — VV\- — WI{ t er den Temperatur, hvortil Vædsken køles i Kondensatoren. For at faa en Oversigt over Virkningen af Vædskekøling er be- regnet omstaaende Tabel (da Formlerne ere lidt unøjagtige navnlig for Kulsyre ere Tallene herfor beregnede efter en lidt nøjagtigere Formel). Tabellen er beregnet for en laveste Temperatur af den arbejdende Vædske af 0° og en højeste Temperatur af henholdsvis 10—15—20— 25—30°. M betyder den nødvendige Varmeafgivelse i Kondensatoren, N den theoretisk nødvendige Hestekraft begge pr. 10,000 danske Varme- enheder. Ved Sammenligning af Tallene for Ammoniak og Kulsyre vil det ses, at disse ere ens for Expansionscylinder uden Vædske- køling. Med Reguleringsventil uden Vædskekøling staar Kulsyren langt tilbage ved de høje Temperaturer. Naar Vædskekøling anvendes, har Kulsyren Fortrinet, saafremt der anvendes Expansionscylinder; bruges Reguleringsventil, staar den tilbage, men mindre (procentvis) og ikke mere, jo højere Temperaturen kommer op for samme Vædske- temperatur foran Reguleringsventilen. Det er ved Opstillingen af Formlerne stadig forudsat, at Stoffet overgik til Kondensatoren som mættet Damp. Dette er imidlertid i Reglen ikke Tilfældet i Praxis, hvor Dampen tvertimod sædvanlig er overhedet. Denne Overhedning er i en Henseende fordelagtig ved alle Maskiner, idet man derved kan faa en større Kuldeudvikling af Maskinen, dog som Regel paa Økonomiens Bekostning. For Kulsyre- maskinens Vedkommende synes det dog ogsaa at være økonomisk rig- tigt at bruge Overhedning; men Udvalget skal ikke komme ind paa at opstille Formler til Paavisning heraf, saa meget mindre som Kul- syrens Forhold i Nærheden af den kritiske Temperatur (saavidt Ud- valget ved) maa siges ikke at være fuldstændig kendte. I Henhold til det ved de forskellige Prøver Frem- komne og til ovenstaaende mere theoretiske Betragtninger er Udvalget kommet til det Resultat, at for godt kon- struerede Kølemaskiner i god Stand vil der ved de Tem- peraturer, som bruges ved Køleanlæg i Mejerier, neppe være saa stor Forskel i Kraft- og Vandforbrug, at dette alene vilde kunne motivere at foretrække den ene Ma- skine for den anden. Carlsbergprøverne tale dog nærmest til Gunst for Kulsyremaskinen i Sammenligning med Am-